Káva souvisí s nižším rizikem onemocnění srdce a jater, některých druhů rakoviny

Nová studie zjistila, že pití tří až čtyř šálků kávy denně je spojeno s nižším rizikem srdečních onemocnění a úmrtí ve srovnání s pitím vůbec žádné kávy. Spotřeba kávy je také spojena s nižším rizikem některých druhů rakoviny, cukrovky, onemocnění jater a demence.

Nevýhodou však může být pití kávy spojené s velmi malým zvýšeným rizikem zlomenin u žen a může být spojeno s určitými škodami, pokud jsou konzumovány během těhotenství.

Pro tuto studii provedl výzkumný tým vedený Dr. Robinem Pooleem, specializovaným registrátorem ve veřejném zdraví na University of Southampton ve Velké Británii, s kolegy z University of Edinburgh, souhrnný přehled 201 observačních studií a 17 studií, které shromáždil údaje z klinických studií ve všech zemích a ve všech prostředích.

Zjištění ukazují, že spotřeba kávy byla trvale spojena s nižším rizikem úmrtí ze všech příčin a srdečních onemocnění, s největším snížením relativního rizika úmrtí při třech šálcích denně ve srovnání s pijáky bez kávy.

Káva byla také spojena s nižším rizikem několika druhů rakoviny, včetně rakoviny prostaty, endometria, kůže a jater, stejně jako cukrovky typu II, žlučových kamenů a dny. Největší přínos byl pozorován u jaterních stavů, jako je cirhóza jater.

Nakonec vědci také našli prospěšné souvislosti mezi konzumací kávy a Parkinsonovou chorobou, depresí a Alzheimerovou chorobou.

Pití více než tří šálků denně nebylo spojeno s poškozením, ale příznivý účinek byl méně výrazný.

Zahrnuté studie používaly hlavně pozorovací údaje, takže nelze vyvodit žádné pevné závěry o příčině a následku, ale zjištění podporují další nedávné recenze a studie spotřeby kávy.

Mnoho ze zahrnutých studií se mohlo přizpůsobit faktorům, které mohou souviset s výsledkem pro zdraví a s pitím kávy, jako je kouření. To nebylo komplexní a lišilo se to od studie ke studii. Autoři proto nemohou vyloučit účinek těchto faktorů na zjevné škodlivé nebo prospěšné asociace.

Autoři dospěli k závěru, že pití kávy „se zdá být bezpečné při obvyklých vzorcích konzumace, s výjimkou těhotenství a žen se zvýšeným rizikem zlomenin“. A požadují robustní randomizované kontrolované studie, „aby pochopili, zda jsou klíčové pozorované asociace kauzální.“

Eliseo Guallar z Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health v propojeném úvodníku říká, že dokud nebude prokázáno, že příjem kávy je obecně bezpečný, lékaři by neměli doporučovat pití kávy jako prevenci nemocí - a lidé by neměli začít pít kávu ze zdravotních důvodů .

Kromě toho se káva často konzumuje s produkty bohatými na rafinované cukry a nezdravé tuky, „a ty mohou nezávisle přispívat k nepříznivým účinkům na zdraví,“ uvedl Guallar.

I přes tato varování se však „mírná konzumace kávy jeví jako mimořádně bezpečná a většina dospělé populace ji může začlenit do zdravé výživy,“ uvedl.

Výzkum je publikován v časopise BMJ.

Zdroj: BMJ