Děti, které jedí snídani, mohou mít mírně vyšší IQ

Děti, které snídají téměř denně, mají podle nového výzkumu na ošetřovatelské fakultě University of Pennsylvania výrazně vyšší skóre ve verbálních a výkonových IQ testech.

Pro tuto studii vědci zkoumali údaje od 1 269 šestiletých dětí v Číně, kde je snídaně vysoce ceněna.

Vědci dospěli k závěru, že děti, které pravidelně nesnívaly, měly v průměru o 4,6 bodu nižší celkové skóre IQ než děti, které často nebo vždy snídaly.

Obě složky celkového IQ také zaznamenaly podobné deficity. Děti, které vynechaly snídani, dosáhly v průměru o 5,58 bodu nižšího verbálního testu a o 2,50 bodu nižšího výkonu.

Studie se rovněž přizpůsobila dalším proměnným v životě dětí, které mohly nabídnout alternativní vysvětlení rozdílů, jako je příjem a školní docházka.

IQ znamená inteligenční kvocient. IQ test je psychologický test určený k testování celkové inteligence člověka. Skládá se ze dvou dílčích skóre - jednoho, který měří verbální schopnosti člověka a druhého, který měří jeho výkonnostní dovednosti.

Jedna standardní odchylka - 15 bodů - je považována za významnou při IQ testování. Žádný ze zjištění současné studie by tedy nebyl považován za významný rozdíl.

„Dětství je kritickým obdobím, ve kterém jsou iniciovány stravovací a životní styly, a tyto návyky mohou mít důležité okamžité a dlouhodobé důsledky,“ uvedl hlavní autor Jianghong-Liu, Ph.D., RN, FAAN, docent v Penn Nursing .

"Zdá se, že stravovací návyky nejsou výjimkou a nepravidelné stravování se snídaní již bylo spojováno s řadou nezdravého chování, jako je kouření, časté užívání alkoholu a občasné cvičení."

V šesti letech se rychle rozvíjí kognitivní schopnosti dítěte - schopnost přemýšlet a uvažovat.

Nutriční i sociální aspekty snídaně hrají důležitou roli. Po celé noci nalačno slouží snídaně jako prostředek k dodávání „paliva“ do mozku.

Autoři poznamenali, že diskuze o jídle mohou také podpořit kognitivní vývoj tím, že dětem nabídnou příležitost rozšířit si slovní zásobu, procvičit si syntézu a porozumění příběhu a získat obecné znalosti.

„Protože adekvátní výživa v raném dětství byla spojena se zvýšeným IQ v dětství, což souvisí se snížením poruch chování v dětství, lepší kariérní spokojeností a socioekonomickým úspěchem u dospělých, mohla by konzumace snídaně v konečném důsledku prospět i dlouhodobým výsledkům fyzického a duševního zdraví. kvalita života, “řekl Liu.

"Tato zjištění mohou odrážet výživové i sociální přínosy konzumace snídaně pro děti a mít důležité důsledky pro veřejné zdraví ohledně pravidelné konzumace snídaně u malých dětí."

Zdroj: University of Pennsylvania School of Nursing