Snímání mozkových povodní s dopaminem u přejídačů
Podle nové studie zaplavuje mozek přejídače dopaminem, když vidí nebo cítí jídlo, což přimělo mozek, aby viděl odměnu podobnou jako mozek drogově závislých.Studie zobrazování mozku v Brookhavenské národní laboratoři amerického ministerstva energetiky (DOE) odhalila jemný rozdíl mezi obyčejnými obézními jedinci a těmi, kteří se nutkavě přejídali nebo flámu.
Dopamin je známá látka v mozku, která zlepšuje spojení nebo tok impulzů mezi nervovými buňkami. Dopamin je také spojen s odměnou a motivací a může hrát roli při nutkavém přejídání.
Zjištění - zveřejněna online v časopise Obezita - naznačte, že tento dopaminový hrot může hrát roli při vyvolání nutkavého přejídání.
Mozkové skeny porovnávající účinky methylfenidátu plus stimulace jídla s placebem plus neutrální stimulace u obézních přejídačů a obézních kontrolních subjektů, kteří nebyli přejídači.
Protože radiotracer soutěží s přirozeným dopaminem mozku o vazbu na receptory, slabší signál stopovače (méně červený) naznačuje více dopaminu v mozku.
Snížení červené barvy u přejídačů vystavených jídlu a methylfenidátu ve srovnání se stavem stimulace placebem / neutrálem proto naznačuje, že stimulace potravin vyvolala u těchto subjektů prudký nárůst hladiny dopaminu.
U nezajímavých jedlíků nebyl mezi těmito podmínkami žádný rozdíl v hladinách dopaminu.
"Tyto výsledky identifikují neurotransmisi dopaminu, která připravuje mozek, aby hledal odměnu, jako relevantní pro neurobiologii poruch příjmu potravy," uvedl hlavní autor studie Gene-Jack Wang, M.D.
Předchozí studie provedené Wangovým týmem identifikovaly podobný nárůst dopaminu u drogově závislých jedinců, když jim byly ukázány obrázky lidí užívajících drogy, stejně jako další neurochemické podobnosti mezi drogovou závislostí a obezitou, včetně role dopaminu při vyvolání touhy po drogách a / nebo jídlo.
"V dřívějších studiích zdravých lidí s normální hmotností, kteří byli po dobu 16 hodin zbaveni jídla, jsme zjistili, že uvolňování dopaminu významně korelovalo s vlastními zprávami o hladu a touze po jídle."
"Tyto výsledky poskytly důkazy o podmíněné reakci na jídlo," řekl Wang.
V současné studii vědci předpokládali, že u obézních jedinců trpících přejídáním se projeví silnější podmíněné reakce na potravinové podněty ve srovnání s neobézními obézními jedinci.
"Pochopení neurobiologických mechanismů, které jsou základem stimulace jídla, by nás mohlo nasměrovat k novým způsobům, jak pomoci jednotlivcům regulovat jejich abnormální stravovací chování," řekl Wang.
Vědci studovali 10 obézních lidí s klinickou diagnózou záchvatové přejídání na základě hodnocení v nemocnici St. Luke’s-Roosevelt Hospital a 8 obézních jedinců, kteří nebyli přejídači.
Vědci použili pozitronovou emisní tomografii (PET) ke skenování mozků subjektů po injekci radiotraceru určeného k navázání na dopaminové receptory v mozku.
Vzhledem k tomu, že sledovač soutěží s přirozeným dopaminem v mozku o vazbu na tyto receptory, signál zachycený skenerem PET poskytuje nepřímou míru hladin dopaminu v mozku: silný signál ze vázaného sledovače naznačuje nízké hladiny přirozeného dopaminu v mozku; nízký signál z indikátoru indikuje vysoké hladiny dopaminu v mozku.
"Takže klíčovým rozdílem, který jsme našli mezi nadměrnými jedlíky a obézními jedinci, kteří nekonzumovali přejídání, bylo poměrně jemné zvýšení hladin dopaminu v kaudátu u nadměrných jedlíků v reakci na stimulaci jídla," řekl Wang.
"Tato dopaminová reakce je v jiné části mozku, než jakou jsme pozorovali ve studiích drogové závislosti, které zjistily dopaminové skoky v mozkovém centru odměn v reakci na podněty související s drogami."
Oproti tomu se předpokládá, že se caudate podílí na posílení činnosti, která může potenciálně vést k odměně, ale nikoli ke zpracování odměny jako takové.
"To znamená, že tato reakce účinně připraví mozek k hledání odměny, což je také pozorováno u subjektů závislých na drogách," řekl Wang.
Vzhledem k tomu, že záchvaty přejídání se nevyskytují výhradně u obézních jedinců, vědci se domnívají, že je třeba provést další studie k posouzení neurobiologických faktorů, které mohou rozlišovat mezi obézními a neobézními pojídači.
Zdroj: Brookhaven National Laboratory