Hydratace může ovlivnit poznání u starších žen

Nová studie v European Journal of Nutrition naznačuje, že dehydratace i nadměrná dehydratace mohou u starších žen ovlivnit kognitivní funkce.

Pro tuto studii vědci z Penn State zkoumali, zda byla úroveň hydratace a příjem vody u starších dospělých spojena s jejich skóre na několika testech určených k měření poznávání.

Zjistili, že u žen byla nižší úroveň hydratace spojena s nižším skóre u úkolu určeného k měření rychlosti motoru, trvalé pozornosti a pracovní paměti. U mužů nebyl nalezen žádný takový odkaz.

"Studie nám poskytuje vodítka o tom, jak hydratace a související pitné návyky souvisí s poznáváním u starších dospělých," uvedla doktorka Hilary Bethancourtová, postdoktorandka v oboru biobehaviorálního zdraví a první autorka studie. "To je důležité, protože starší dospělí již s postupujícím věkem čelí zvýšenému riziku kognitivních úbytků a je často méně pravděpodobné, že denní doporučení ohledně příjmu vody splní mladší dospělí."

Dr. Asher Rosinger, Ann Atherton Hertzler Early Career Professor v oblasti globálního zdraví, uvedla, že vědci našli podobné výsledky, když byli účastníci nadměrně hydratováni.

"Zjistili jsme trend, který naznačuje, že nadměrná dehydratace může být stejně škodlivá pro kognitivní výkonnost jako dehydratace pro starší dospělé," uvedl Rosinger, který také řídí laboratoř pro vodu, zdraví a výživu a byl hlavním autorem této studie. "Z tohoto důvodu se zdá, že být ve„ sladkém místě "hydratace, je nejlepší pro kognitivní funkce, zejména pro úkoly vyžadující trvalou pozornost."

Rosinger uvedl, že zjištění naznačují, že starší dospělí mohou chtít věnovat zvláštní pozornost jejich stavu hydratace, a to jak konzumací dostatečného množství tekutin, aby se zabránilo dehydrataci, tak zajištěním odpovídající rovnováhy elektrolytů, aby se zabránilo nadměrné dehydrataci.

"Protože starší dospělí nemusí nutně pociťovat žízeň, když jejich tělo dosáhne stavu dehydratace a mohou užívat diuretika, která mohou zvýšit vylučování solí, je důležité, aby starší dospělí a jejich lékaři lépe pochopili příznaky nedostatečné a nadměrné hydratace." , Řekl Rosinger.

Vědci již dlouho předpokládali, že dehydratace může mít vliv na kognitivní výkon. Předchozí studie se však do značné míry zaměřily na mladé, zdravé lidi, kteří jsou po cvičení a / nebo v horku dehydratovaní.

Bethancourt uvedla, že protože cvičení a zvýšené teploty okolí a těla mohou mít své vlastní, nezávislé účinky na poznávání, ona a ostatní vědci se zajímali o účinky stavu každodenní hydratace při absenci cvičení nebo tepelného stresu, zejména mezi starší dospělí.

"Jak stárneme, naše zásoby vody klesají v důsledku úbytku svalové hmoty, naše ledviny jsou méně účinné při zadržování vody a hormonální signály, které vyvolávají žízeň a motivují příjem vody, se otupí," řekl Bethancourt. "Proto jsme cítili, že je obzvláště důležité dívat se na kognitivní výkon ve vztahu k stavu hydratace a příjmu vody u starších dospělých, kteří mohou být pravidelně dehydratováni."

Pro tuto studii vědci vyhodnotili údaje z průzkumu výživy a zdraví, ve kterém zkoumali národně reprezentativní vzorek 1271 žen a 1235 mužů ve věku 60 let a starších.

Účastníci podali vzorky krve a uvedli všechna jídla a nápoje, které konzumovali předchozí den. Vědci vypočítali stav hydratace na základě koncentrací sodíku, draslíku, glukózy a dusíku močoviny v krvi účastníků. Celkový příjem vody byl měřen jako kombinovaná kapalina a vlhkost ze všech nápojů a potravin.

Subjekty také dokončily tři úkoly určené k měření různých aspektů poznání, přičemž první dva měřily verbální vybavenost a slovní plynulost.

Poslední úkol měřil rychlost zpracování, trvalou pozornost a pracovní paměť. Účastníci dostali seznam symbolů, z nichž každý odpovídal číslu od jedné do devíti. Poté dostali seznam čísel od jedné do devíti v náhodném pořadí a byli požádáni, aby do dvou minut nakreslili odpovídající symbol pro co nejvíce čísel.

Bethancourt uvedl, že když poprvé vykreslili průměrné výsledky testů na různých úrovních stavu hydratace a příjmu vody, zdálo se, že existuje výrazný trend směrem k vyšším výsledkům testů ve vztahu k přiměřené hydrataci a / nebo splnění doporučeného příjmu vody. Hodně z toho však bylo vysvětleno jinými faktory.

"Jakmile jsme zohlednili věk, vzdělání, hodiny spánku, úroveň fyzické aktivity a stav diabetu a analyzovali údaje zvlášť pro muže a ženy, asociace se stavem hydratace a příjmem vody se snížily," řekl Bethancourt. "Trend směrem k nižšímu skóre v testu číselných symbolů u žen, které byly kategorizovány buď jako podhydratované nebo nadměrně hydratované, byl nejvýznamnějším zjištěním, které zůstalo poté, co jsme zohlednili další vlivné faktory."

Zdroj: Penn State