Placebo efekt může učinit lahodnou chuť vína skvělou

Nový výzkum ukazuje, že naše předsudky o produktu mohou vytvořit placebo efekt tak silný, že ve skutečnosti mění naši chemii mozku.

To je důvod, proč když lidé pijí levné víno, ale je jim řečeno, že je drahé, hodnotí to podle vědců velmi dobře.

"Studie ukázaly, že lidé mají rádi stejné výrobky, jako je víno nebo čokoláda, a to spíše za cenu vyšší," řekla Hilke Plassmann, Ph.D., z INSEAD, obchodní školy ve francouzském Fontainebleau, a Bernd Weber, MD z univerzity v Bonnu píší ve své studii, která byla zveřejněna v Journal of Marketing Research.

"Téměř žádný výzkum však nezkoumal nervové a psychologické procesy potřebné k tomu, aby se takové marketingové účinky placeba mohly objevit."

V jednom experimentu bylo účastníkům řečeno, že konzumují pět vín v ceně od 90 do pěti dolarů, zatímco jejich mozky byly skenovány pomocí MRI. Ve skutečnosti pili pouze tři různá vína se dvěma různými cenami.

Další experiment používal štítky ke generování pozitivních („organických“) nebo negativních („lehkých“) očekávání příjemnosti mléčného koktejlu, uvedli vědci. Někteří konzumovali stejné mléčné koktejly, ale mysleli si, že budou buď organické nebo pravidelné, zatímco jiní konzumovali stejné mléčné koktejly, ale mysleli si, že budou buď lehké nebo pravidelné.

Účastníci podle zjištění studie prokázali významné předsudky o ceně a chuti, a to jak v tom, jak hodnotili chuť, tak v měřitelné mozkové aktivitě.

Čtení MRI se částečně týkalo specifických oblastí mozku, které se liší od člověka k člověku. Tyto rozdíly jsou podle výzkumníků také spojeny se známými rozdíly v osobnostních rysech.

Dodali, že byli schopni určit, že lidé, kteří byli silnými hledači odměny nebo kteří měli nízké fyzické vědomí sebe sama, byli také náchylnější k tomu, aby jejich zkušenost byla formována předsudky o produktu.

"Pochopení základních mechanismů tohoto placebo efektu poskytuje obchodníkům výkonné nástroje," uvedli vědci ve studii.

"Marketingové akce mohou změnit samotné biologické procesy, které jsou základem rozhodování o nákupu, a učinit efekt skutečně velmi silným."

Zdroj: Americká marketingová asociace