Zákaz cukru v New Yorku je zavádějící, hloupý
Rada zdraví v New Yorku uvažuje o zákazu jakéhokoli sladkého nápoje nad 16 uncí. Myšlenka tohoto zákazu je jednoduchá - pokud lidé nebudou dobrovolně kontrolovat svůj vlastní příjem, my - např. Vláda - to uděláme za ně.Starosta Michael Bloomberg navrhl zákaz v květnu a protože Bloomberg jmenoval zdravotní komisi, můžete si představit, jakým způsobem budou o této záležitosti hlasovat.
Zákaz je zavádějící z mnoha důvodů, ale především proto, že zákaz ovlivní pouze to, jaké velikosti šálků si spotřebitel může koupit. Což je prostě hloupé. Pokud stále chcete 32 oz. nebo více sladkého nápoje, jednoduše si koupíte dva 16 oz. šálky. Nebo pokud stolováte ve většině restaurací s rychlým občerstvením, máte přístup k samoobslužným nápojům - to znamená, že můžete dostat tolik doplňování, kolik chcete.
Vláda - bez ohledu na to, jak spravedlivá je její příčina - by neměla klesat po kluzkém svahu snahy regulovat příjem výživy občanů. Ačkoli základní důvody mohou mít nějaký smysl („Obezita lidí nás stojí peníze!“), Je prostě směšné předpokládat, že takový zákaz by měl jakýkoli měřitelný dopad na základní zdravotní problém.
Důvod, proč je zákaz zavádějící a hloupý, je ten, že lidské chování nelze tak snadno změnit pouhým přijetím zákona. Zřejmě newyorská zdravotní rada a starosta Bloomberg nikdy studovali historii. Zákaz nebyl neúspěchem kvůli nedostatku dobrého úmyslu nebo vymáhání. Neuspěla, protože se pokusila změnit lidské chování ve společnosti, která byla aklimatizována na přístup k alkoholu.
Jediný, co tento zákon pravděpodobně udělá, je vytvořit velkou publicitu kolem vládního úsilí „udělat něco“ s problémem obezity. Nevytvoří to žádný měřitelný dopad na samotný problém, protože nápoje z rychlého občerstvení jsou tak malým procentem celkového problému
Problém - a řešení - leží u nohou nás všech. Jako rodiče máme možnost učit naše děti umírněnosti, pokud jde o příjem sodíku a prázdných kalorií. Takové lekce začínají doma - ne v restauraci rychlého občerstvení.
Jako dospělí si volíme svobodná rozhodnutí jíst nezdravá jídla a nápoje. A platíme za důsledky těchto rozhodnutí - obvykle omezených na sebe, protože je náš zkrácené životy, s nimiž se musíme vypořádat (a protože většina Američanů je pojištěna, naše pojištění, které to kryje).
Je obezita rostoucím problémem v Americe a ve velké části civilizovaného světa? Absolutně. Ale tento druh zákazu neudělá nic, aby problém vyřešil, natož aby ho řešil smysluplným způsobem.
Proč by někdo z nás chtěl větší a větší vládní zásah do našich životů, „pro naše vlastní dobro“. I když to mohou odborníci na veřejné zdraví a dobří lékaři myslet dobře, není to součást žádné Ameriky, kterou si otcové zakladatelé představovali - vláda, která svým občanům říká, kolik nápoje mohou vypít.
Díky zkroucenému myšlení zdravotní rady NYC se zdá, že dalším logickým krokem by bylo začít zakazovat velké koblihy a Double Big Mac a Whoppers. Proč byste nezakázali nebo nedávali nové limity na každé dostupné výkrmové jídlo?
Poznámky pod čarou:
- Zákon se například nebude vztahovat na nápoje, které kupujete v samoobsluhách, což je jen další vrstva hlouposti. Stále si budete moci koupit svůj Big Gulp - stejně jako já jako dítě před desítkami let. [↩]