Cukr nepomáhá sebeovládání, vůli
Nová interpretace studie z roku 2007 zpochybňuje myšlenku, že glukóza se používá k řízení sebeovládání a že lidé se spoléhají na tento zdroj energie pro sílu vůle.
Vyšetřování psychologa Pensylvánské univerzity Roberta Kurzbana je zveřejněno v aktuálním čísle časopisu Evoluční psychologie.
Nová analýza je v rozporu s výsledky zveřejněnými v Journal of Personality and Social Psychology vychází z „sebeovládacích“ modelů sebeovládání, což naznačuje, že když lidé vykonávají sebeovládání - například pečlivým zaměřením své pozornosti - je zdroj „vyčerpán“, přičemž méně z něj je ponecháno na následné činy sebeovládání. Tato studie identifikovala glukózu jako zdroj, který se vyčerpá.
"Aby byl tento model správný, musí samozřejmě platit, že provádění sebeovládacího úkolu snižuje hladiny glukózy ve srovnání s úrovněmi před provedením úkolu," řekl Kurzban.
"Důkazy z neurofyziologického výzkumu naznačují, že je to nepravděpodobné, a důkazy o tom jsou přinejlepším smíšené."
Analýzou části údajů poskytnutých předchozími vědci Kurzban zjistil, že ve studiích uváděných hladina glukózy neklesla u subjektů, které prováděly sebeovládací úkoly. Stručně řečeno, jeho reanalýza ukazuje, že vlastní data výzkumníků podkopávají model, který ve své práci pokročili.
Kurzbanova nová analýza je v souladu s neurovědeckou literaturou, což silně naznačuje, že okrajový rozdíl ve spotřebě glukózy mozkem od pěti minut od provedení „sebeovládání“ je extrémně nepravděpodobné, že by měl nějakou významnou velikost.
Výzkum cvičení dále ukazuje, že spalování kalorií fyzickou aktivitou, která skutečně spotřebovává značné množství glukózy, ve skutečnosti ukazuje obrácený vzorec oproti tomu, co by model předpovídal: Lidé, kteří nedávno cvičili a spalovali glukózu, jsou na tom lépe, ne horší druhy úkolů používaných v literatuře o sebeovládání.
"Nepodařilo se najít efekt předpovídaný glukózovým modelem sebeovládání, není překvapivé vzhledem k tomu, co je známo o metabolismu mozku," řekl Kurzban.
"Dokonce i velmi odlišné výpočetní úlohy vedou k velmi podobné spotřebě glukózy mozkem, který má tendenci metabolizovat glukózu podobnou rychlostí nezávisle na úkolu."
Navíc, i když námaha sebeovládání snížila hladinu glukózy, příčinou snížení by mohly být faktory, jako je zvýšená srdeční frekvence, když lidé provádějí určité druhy úkolů, spíše než konzumace mozkem.
Hladiny glukózy jsou pravděpodobně ovlivněny, řekl Kurzban, kaskádou fyzických a psychologických mechanismů, které zprostředkovávají hladinu glukózy v celém těle.
"Z váhy důkazů vyplývá, že zejména glukózový model sebeovládání - a možná obecně zdrojový model - by měl být pečlivě promyšlen," řekl.
„Z výpočetního hlediska je účet„ prostředku “nesprávným druhem vysvětlení pro snižování výkonu. Nikdo, jehož počítač pracuje pomalu, by si nemyslel, že chyba spočívá v tom, že nemáte dostatek elektřiny - nebo že běh aplikace Excel po dobu pěti minut vybije baterii, a tak zpomalí Word - - i když by nikdo nepopřel, že elektřina je nezbytná počítače. “
Jedním ze způsobů, jak dát předchozí data do kontextu, je podle Kurzbana zvážit data z hlediska známé jednotky kalorií. Mozek jako celek spotřebuje přibližně jednu čtvrtinu jedné kalorie za minutu. Je zřejmé, že míra spotřeby pouze zlomku mozku zapojeného do „sebeovládání“ musí být logicky mnohem menší než 0,25 kalorií za minutu.
Nárůst 1 procenta v celém mozku by během pětiminutového úkolu spotřeboval 0,0125 kalorií. Pokud bychom předpokládali řádově větší účinek, 10-procentní nárůst, množství spotřebované energie by bylo stále mnohem menší než jedna kalorie.
"I při těchto extrémních předpokladech, potenciálně mimo řádově, by kalorické náklady byly stále mnohem nižší než 0,2 kalorií," řekl Kurzban.
"Mozky subjektů, které jsou v této literatuře klasifikovány jako„ vyčerpané ", použily ve srovnání s kontrolami další množství glukózy, které se rovná přibližně 10 procentům jednoho Tic Tac."
Zdroj: University of Pennsylvania
