Jíst dezert prvního května pomůže dodržovat dietní pravidla
Vědci tvrdí, že klíčovým aspektem diety je jedinec, který věnuje zvláštní pozornost množství nezdravých potravin, které konzumuje.
„Ačkoli se na sebeovládání obvykle pohlíží jako na boj mezi vůlí a touhou, spotřebitelé se nemohou spoléhat pouze na vůli ovládat jejich stravování. Musí také vytvořit situace, díky nimž ztratí zájem o jídlo. Jedním ze způsobů je lepší sledování množství nezdravých potravin, které konzumují, “píší autoři Joseph P. Redden, Ph.D., a Kelly L. Haws, Ph.D.
Studie je zveřejněna v Journal of Consumer Research.
Někteří jedinci dokážou lépe ovládat sebeovládání, pokud jde o jejich stravu, zatímco miliony dalších se nezdá, že přestanou přehánět nezdravá jídla, jako jsou sušenky a cukrovinky.
Mají ti první větší sílu vůle? Nebo jsou prostě spokojeni rychleji?
Abychom na tuto otázku odpověděli, Redden a Haws provedli řadu studií a zjistili, že spotřebitelé, kteří úspěšně kontrolují svou stravu, jedí méně nezdravých potravin, protože jsou spokojeni dříve.
Zjistili také, že mnoho spotřebitelů se špatnou sebekontrolou dokázalo získat větší kontrolu, když věnovali velkou pozornost množství nezdravých potravin, které konzumovali, protože pouhá pozornost je rychle uspokojila.
V jednom experimentu byla skupina spotřebitelů požádána, aby jedli buď zdravé, nebo nezdravé občerstvení. Někteří spotřebitelé byli požádáni, aby spočítali, kolikrát spolkli, když jedli svačinu.
Spotřebitelé, kteří počítali, kolikrát spolkli, byli spokojeni rychleji, i když jinak měli nízkou úroveň sebeovládání. Sledování toho, kolik toho snědli, způsobilo, že se spotřebitelé s nízkou sebekontrolou chovají jako ti s vysokou sebekontrolou.
Stručně řečeno, sledování množství nezdravého jídla, které jíme, je klíčové. A pokud to znamená nejprve vědomě jíst dezert, pak to bude.
"Dieters by se měl zaměřit na množství nezdravých potravin, ale ne na množství zdravých potravin." Sledování zdravých potravin může být ve skutečnosti kontraproduktivní k cíli zdravější stravy. Tajemství úspěchu je tedy vědět, kdy sledovat své stravování, “uzavírají autoři.
Zdroj: Journal of Consumer Research
