Nezdravé stravovací chování dospívajících pokračuje až do dospělosti

Dospívající, kteří se zabývají nezdravým a nadměrným chováním při regulaci hmotnosti - jako je přejídání - tak pokračují i ​​v mladém dospělém věku a dále, podle studie provedené vědci z University of Minnesota.

"Zjištění současné studie argumentují pro časná a trvalá úsilí zaměřená na prevenci, včasnou identifikaci a léčbu poruch chování při stravování u mladých lidí," komentovala hlavní řešitelka Dianne Neumark-Sztainer, Ph.D., M.P.H., R.D.

Výzkumníci zkoumali záznamy u 1 030 mladých mužů a 1 257 mladých žen pomocí údajů z projektu EAT-III (Stravování a aktivita u dospívajících a mladých dospělých), desetileté longitudinální studie vyvinuté za účelem zkoumání faktorů souvisejících s jídlem, aktivitou a váhou u mladých lidí lidé. Subjekty byly na začátku studie většinou ve věku 13 až 16 let a na konci studie 23 až 26 let.

Účastníci odpověděli na otázky týkající se diety, extrémních metod kontroly hmotnosti, jako je půst, používání náhrad jídla a přeskakování jídel a nadměrné přejídání. Zahrnuty byly také údaje týkající se socioekonomických faktorů, pohlaví, věku a faktorů rasy / etnického původu.

Přibližně polovina žen uvedla, že v uplynulém roce držela diety, ve srovnání s přibližně čtvrtinou mužů. Výskyt diety zůstal u žen v obou věkových skupinách poměrně konzistentní od dospívání po mladou dospělost. U mužů zůstala prevalence diety v průběhu času konstantní v mladší věkové skupině, ale ve starší skupině se zvyšovala, když stárly od střední adolescence do střední mladé dospělosti.

U mladších žen zůstalo nezdravé chování při regulaci hmotnosti konstantní od raného dospívání do rané mladé dospělosti.

U starších žen se toto chování významně snížilo od středního dospívání do střední mladé dospělosti, ale stále zůstalo velmi vysoké (60,7 procenta ve srovnání s 54,4 procenta).

Přibližně jedna třetina mužů uvedla nezdravé chování při regulaci hmotnosti, které zůstalo po celou dobu studie v obou věkových skupinách poměrně konstantní.

U extrémního chování došlo k významnému nárůstu od dospívání do mladé dospělosti u žen u obou věkových skupin a u skupiny starších mužů. U žen se používání extrémního chování při regulaci hmotnosti zvýšilo z 8,4 na 20,4 procenta mezi ranou adolescencí a ranou mladou dospělostí a z 12,6 na 20,6 procenta mezi střední adolescencí a střední mladou dospělostí.

U starších mužů se extrémní chování při regulaci hmotnosti zvýšilo z 2,1 procenta ve střední adolescenci na 7,3 procenta ve střední mladé dospělosti.

Výsledky ukazují, že tato potenciálně škodlivá stravovací chování nejsou jen fází, kterou adolescenti zažívají, ale mohou naznačovat, že časná dieta a neuspořádané stravovací návyky mohou připravit půdu pro další používání těchto metod v pozdějším životě.

„V rámci klinické praxe by se dietologové a další poskytovatelé zdravotní péče měli ptát na používání tohoto chování před dospíváním, během dospívání a do mladé dospělosti,“ poznamenali vědci.

"Vzhledem k rostoucím obavám z obezity je důležité dát mladým lidem vědět, že diety a neuspořádané stravovací návyky mohou být pro hubnutí kontraproduktivní." Mladým lidem, kteří se zajímají o svou váhu, by měla být poskytována podpora zdravého stravování a chování při fyzické aktivitě, které lze realizovat dlouhodobě, a mělo by jim být zabráněno v používání nezdravých postupů při regulaci hmotnosti. “

Studie je publikována v červenci 2011Journal of the American Dietetic Association.

Zdroj: University of Minnesota