Půst ráno a v noci může pomoci při hubnutí
Bylo zjištěno, že nový přístup ke snižování hmotnosti, který umožňuje lidem jíst, co chtějí, a množství, které chtějí - i když pouze na stanovený počet hodin denně - snižují váhu a snižují krevní tlak.
Kromě toho může být dieta snadněji udržovatelná.
Vyšetřovatelé tvrdí, že studie je první, která zkoumala přínosy půstu, který omezuje spotřebu jídla tak, aby každý den vybírala hodiny na hubnutí u obézních jedinců.
Vyšetřovatelé z University of Illinois v Chicagu zkoumali účinek časově omezeného stravování sledováním 23 obézních dobrovolníků, kteří měli průměrný věk 45 a průměrný index tělesné hmotnosti neboli BMI 35.
Studie se objeví v časopise Výživa a zdravé stárnutí.
Mezi 10:00 a 18:00 dieters mohli jíst jakýkoli druh a množství jídla, které si přáli. Po zbývajících 16 hodin však účastníci mohli pít pouze vodu nebo nápoje bez kalorií. Studie sledovala subjekty po dobu 12 týdnů.
Ve srovnání s kontrolní skupinou z předchozí studie hubnutí na jiném typu půstu vědci zjistili, že ti, kteří dodržovali časově omezenou stravu, konzumovali méně kalorií, zhubli a měli zlepšení krevního tlaku.
Americká centra pro kontrolu a prevenci nemocí odhadují, že více než třetina dospělých v USA má obezitu. Obezita výrazně zvyšuje riziko metabolických onemocnění, jako jsou ischemická choroba srdeční a cukrovka 2. typu. Kromě toho je obezita nejčastější u nehispánských černochů a dospělých ve středním věku.
Ve studii účastníci v průměru konzumovali asi o 350 méně kalorií, ztratili asi 3 procenta své tělesné hmotnosti a zaznamenali pokles systolického krevního tlaku asi o 7 milimetrů rtuti (mm Hg).
Všechna ostatní opatření, včetně tukové hmoty, inzulínové rezistence a cholesterolu, byla podobná kontrolní skupině.
„Zpráva z této studie si odnesla, že existují možnosti hubnutí, které nezahrnují počítání kalorií nebo vylučování určitých potravin,“ uvedla odpovídající autorka Dr. Kristina Varady, docentka kineziologie a výživy.
I když se jedná o první studii zaměřenou na stravu 16: 8, pojmenovanou na 16 hodin půstu a 8 hodin „hodování“, Varady říká, že výsledky se shodují s předchozím výzkumem jiných typů přerušovaných diet nalačno.
"Výsledky, které jsme viděli v této studii, jsou podobné výsledkům, které jsme viděli v jiných studiích o střídavém půstu, jiném typu stravy," řekl Varady, "ale jednou z výhod stravy 16: 8 může být to, že je pro lidi snadnější udržovat. Zjistili jsme, že z této studie odešlo méně účastníků ve srovnání se studiemi o jiných dietách nalačno. “
Varady říká, že zatímco výzkum naznačuje, že denní hladovění funguje při hubnutí, dosud nebyly provedeny studie, které by určily, zda funguje lépe než jiné diety, ačkoli vědci zjistili, že úbytek hmotnosti je o něco menší, než jaký byl pozorován u jiných přerušovaných hladovek. dietní studie.
"Tyto předběžné údaje nabízejí příslib pro použití časově omezeného krmení jako techniky hubnutí u obézních dospělých, ale [jsou vyžadovány dlouhodobější, rozsáhlé randomizované kontrolované studie", "píší Varady a její kolegové.
"Dieta 16: 8 je dalším nástrojem pro hubnutí, který nyní máme k dispozici na podporu předběžných vědeckých důkazů," řekl Varady.
"Pokud jde o hubnutí, lidé musí najít to, co pro ně funguje, protože i malé množství úspěchu může vést ke zlepšení metabolického zdraví."
Zdroj: University of Illinois v Chicagu
