Soda souvisí s rychlejším stárnutím mozku
Nová studie zjistila, že lidé, kteří často pijí sódu, mají větší pravděpodobnost horší paměti, menšího celkového objemu mozku a výrazně menšího hipokampu, což je oblast mozku důležitá pro učení a paměť.
Vědci však varují, že byste měli počkat, než se vzdáte sodou naplněné cukrem a sáhnete po dietní sodě. Studie také zjistila, že u lidí, kteří denně pili dietní sódu, byla téměř třikrát vyšší pravděpodobnost vzniku cévní mozkové příhody a demence.
Vědci poukazují na to, že tato zjištění, která se v časopisech objevují samostatně Alzheimerova choroba a demence a Mrtvice, prokazují korelaci, ale ne příčinu a následek. I když varují před nadměrnou konzumací buď sodovky nebo sladkých nápojů, je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, jak - nebo jestli - tyto nápoje skutečně poškozují mozek a kolik škod může být způsobeno základním vaskulárním onemocněním nebo cukrovkou.
"Tyto studie nejsou úplným a konečným, ale jsou to silná data a velmi silný návrh," říká Dr. Sudha Seshadri, profesor neurologie na Boston University School of Medicine (MED) a člen fakulty na BU's Centrum Alzheimerovy choroby, který je hlavním autorem obou článků.
"Vypadá to, že sladkých nápojů není příliš mnoho a nezdá se, že by náhrada cukru umělými sladidly pomohla." Možná je dobrá staromódní voda něco, na co si musíme zvyknout. “
V rámci první studie vědci zkoumali data, včetně skenování magnetickou rezonancí (MRI) a výsledků kognitivních testů, od přibližně 4 000 lidí zařazených do kohorty Framingham Heart Study pro potomky a třetí generaci. (Jedná se o děti a vnoučata původních dobrovolníků FHS zapsaných v roce 1948.)
Vědci zkoumali lidi, kteří denně konzumovali více než dva sladké nápoje jakéhokoli druhu - sódu, ovocný džus a jiné nealkoholické nápoje - nebo více než tři samotné sody týdně.
V této skupině s „vysokým příjmem“ našli několik příznaků zrychleného stárnutí mozku, včetně menšího celkového objemu mozku, horší epizodické paměti a zmenšeného hipokampu, což jsou všechny rizikové faktory pro Alzheimerovu chorobu v raném stadiu. Vědci také zjistili, že vyšší příjem dietní sody - alespoň jeden denně - byl spojen s menším objemem mozku.
Ve druhé studii vědci pomocí dat pouze ze starší kohorty Offspring zkoumali konkrétně, zda účastníci utrpěli mozkovou příhodu nebo zda jim byla diagnostikována demence kvůli Alzheimerově chorobě.
Po měření příjmu nápojů dobrovolníky ve třech bodech během sedmi let vědci poté sledovali dobrovolníky po dobu 10 let a hledali důkazy o cévní mozkové příhodě u 2888 lidí ve věku nad 45 let a demenci u 1484 účastníků ve věku nad 60 let.
Zde překvapivě nenašli žádnou korelaci mezi příjmem sladkého nápoje a mrtvicí nebo demencí. Zjistili však, že u lidí, kteří vypili alespoň jednu dietní sódu denně, byla téměř třikrát vyšší pravděpodobnost vzniku cévní mozkové příhody a demence.
Ačkoli vědci vzali v úvahu věk, kouření, kvalitu stravy a další faktory, nemohli úplně kontrolovat již existující stavy, jako je cukrovka, která se mohla vyvinout v průběhu studie a je známým rizikovým faktorem demence.
Diabetici jako skupina pijí v průměru více dietní sody, což je způsob, jak omezit spotřebu cukru, a některá korelace mezi příjmem sodné stravy a demencí může být způsobena cukrovkou a dalšími vaskulárními rizikovými faktory. výzkumníci. Dodávají však, že takové předcházející podmínky nemohou zcela vysvětlit nová zjištění.
"Bylo poněkud překvapivé, že konzumace sody v dietě vedla k těmto výsledkům," řekl Matthew Pase, pracovník neurologického oddělení MED a vyšetřovatel FHS, který je v obou příspěvcích autorem.
Poznamenal, že zatímco předchozí studie spojovaly příjem dietní sody s rizikem mozkové mrtvice, souvislost s demencí nebyla dříve známa.
Dodává, že studie nerozlišovaly mezi typy umělých sladidel a nezohledňovaly další možné zdroje umělých sladidel.
Zatímco vědci navrhli různé hypotézy o tom, jak umělá sladidla mohou způsobit škodu, od transformace střevních bakterií po změnu vnímání mozku „sladkostí“, „je zapotřebí více práce, abychom zjistili základní mechanismy,“ uzavřel.
Zdroj: Boston University
Fotografie:
