Hladová úzkost na vzestupu mezi staršími občany USA

Možnost, že senioři v USA nebudou mít dostatek jídla, je rozvíjející se krizí, která pravděpodobně povede k novým výzvám v oblasti veřejného zdraví, říká ekonom z Illinoisské univerzity, který studuje účinnost programů potravinové pomoci v oblasti veřejného zdraví.

Podle výzkumu profesora zemědělské a spotřební ekonomiky Craiga Gundersena čelil v roce 2010 hrozbě hladu více než jeden ze sedmi seniorů.

To významně vzrostlo od roku 2005, kdy jeden z devíti seniorů hladoval.

"Velká recese způsobila extrémní potíže mnoha rodinám v USA a senioři nejsou výjimkou," řekl Gundersen, který je také výkonným ředitelem Národní výzkumné laboratoře sóji v Illinois.

"Tato zpráva ukazuje, že naši senioři mohou čelit více výzvám, než si původně mysleli."

Podle studie spoluautorem James Ziliak se od roku 2001 do roku 2010 zvýšil počet seniorů, kteří čelí hrozbě hladu, o 78 procent.

Od začátku recese v roce 2007 se zvýšil počet seniorů, kteří čelí hrozbě hladu, o 34 procent.

"U celé populace došlo k nárůstu hrozby hladu a vidíme to také u seniorské populace," řekl Gundersen.

"V celé populaci došlo k výraznému nárůstu potravinové nejistoty od roku 2007 do roku 2008, která do značné míry zůstala stejná až do roku 2010. Co však dělá seniory o něco jedinečnějšími, je to od roku 2009 do roku 2010 pro obecnou populaci a u dětí došlo k velmi mírnému poklesu potravinové nejistoty - nic podstatně velkého - ale stále to byl statisticky významný pokles. Naopak došlo k nárůstu mezi seniory. “

Podle výzkumu, který využíval národní a státní údaje z aktuálního průzkumu populace, došlo k největšímu nárůstu u téměř chudých, bílých, vdov, nerezidentů, důchodců, žen a domácností bez vnoučat.

"Z těch seniorů, kteří čelí hrozbě hladu, má většina příjmy nad hranicí chudoby a jsou bílí," řekl Gundersen.

Ale zpráva není uklidňující, pokud nejste bělošský senior.

"Senioři žijící ve státech na jihu a jihozápadě; ti, kteří jsou rasovými nebo etnickými menšinami; osoby s nižšími příjmy; a ti ve věku 60 až 69 let jsou také více ohroženi hladem, “řekl Gundersen.

Velká recese podle Národního úřadu pro ekonomický výzkum oficiálně skončila v červnu 2009 poté, co trvala 18 měsíců.

"Celkový nárůst hladu jak mezi běžnou populací, tak mezi seniory je způsoben především velkou recesí, která uvrhla více lidí do chudoby a vytvořila vyšší nezaměstnanost," uvedl Gundersen. "Je to hlavní viník za zvyšování míry potravinové nejistoty."

Když se ekonomiky po recesi začnou oživovat, starší dospělí se obvykle nejčastěji snaží najít práci, říká Gundersen.

"Poté, co skončila velká recese, měli jsme velkou skupinu starších Američanů ve věku 60 až 65 let, kteří chtěli být v pracovní síle, ale nemohli, protože pracovních míst pro ně nebylo tolik," řekl.

Vzhledem k tomu, že předchozí výzkum ukázal, že potravinová nejistota souvisí s řadou špatných výživových a zdravotních problémů pro seniory, studie naznačuje, že dobrým způsobem, jak urychlit růst výdajů na zdravotní péči u starších Američanů, je vyřešit problém s potravinovou nejistotou, říká Gundersen.

"Z mého pohledu je potravinová nejistota jedním z předních, ne-li předních problémů veřejného zdraví v oblasti výživy v USA," řekl Gundersen.

"Miliony Američanů nejsou v bezpečí a miliony seniorů nejsou v bezpečí." Měli bychom být znepokojeni, když miliony našich seniorů hladovějí a že s tím souvisejí vážné zdravotní důsledky. Jakýkoli druh komplexního úsilí o snížení nákladů na zdravotní péči v USA by měl také zahrnovat určitou diskusi o tom, jak snížit nejistotu potravin. “

Zdroj: University of Illinois