Zdravé potraviny vázané na lepší duševní zdraví

Nové poznatky naznačují, že duševní zdraví souvisí s konzumací ovoce a zeleniny s magickým počtem pěti porcí denně spojených s vysokou duševní pohodou.

Výzkumník z University of Warwick objevil 33,5 procenta respondentů s vysokou duševní pohodou, kteří jedli pět nebo více porcí ovoce a zeleniny denně, ve srovnání s pouhými 6,8 procenty, kteří jedli méně než jednu porci.

Jejich studie je publikována v časopise BMJ Otevřeno.

Saverio Stranges, MD, Ph.D., hlavní autor výzkumného příspěvku, uvedl: „Data naznačují, že vyšší příjem ovoce a zeleniny u jednotlivce snižuje pravděpodobnost, že bude mít nízkou duševní pohodu.“

31,4 procenta lidí s vysokou duševní pohodou jedlo tři až čtyři porce a 28,4 procent jedlo dvě.

Bylo zjištěno, že další chování související se zdravím souvisí s duševní pohodou, ale spolu s kouřením byla konzistentně spojena pouze konzumace ovoce a zeleniny u mužů i žen.

Příjem alkoholu a obezita nebyly spojeny s vysokou duševní pohodou.

Stranges řekl: „Spolu s kouřením bylo konzumace ovoce a zeleniny také chování související se zdravím, které se nejvíce shodovalo s nízkou i vysokou duševní pohodou. Tato nová zjištění naznačují, že příjem ovoce a zeleniny může hrát potenciální roli jako hnací síla nejen fyzické, ale i duševní pohody v běžné populaci. “

Vyšetřovatelé tvrdí, že nízká duševní pohoda je silně spojena s duševními chorobami a problémy duševního zdraví, ale vysoká duševní pohoda je více než absence symptomů nebo nemoci - jedná se o stav, kdy se lidé cítí dobře a dobře fungují.

Optimismus, štěstí, sebeúcta, odolnost a dobré vztahy s ostatními jsou součástí tohoto stavu.

Duševní pohoda je důležitá nejen k ochraně lidí před duševními chorobami, ale také proto, že chrání lidi před běžnými a vážnými fyzickými chorobami.

Sarah Stewart-Brown, Ph.D., spoluautorka, je přesvědčena, že důsledky výzkumu se vztahují na všechny aspekty společnosti.

"Duševní onemocnění je pro jednotlivce i společnost nesmírně nákladné a duševní pohoda podporuje mnoho fyzických chorob, nezdravý životní styl a sociální nerovnosti ve zdraví." Stalo se velmi důležitým, abychom začali zkoumat faktory, které lidem umožňují udržovat pocit pohody.

"Naše zjištění doplňují rostoucí důkaz, že příjem ovoce a zeleniny může být jedním z takových faktorů a znamená, že lidé budou pravděpodobně schopni zlepšit svou duševní pohodu současně s prevencí srdečních onemocnění a rakoviny."

Vědci použili k hodnocení duševní pohody Warwick-Edinburgh Mental Wellbeing Scale (WEMWBS).

V nástroji je top 15 procent účastníků kategorizováno jako osoby s vysokou duševní pohodou, dolní 15 procent nízké a střední 16-84 procent střední.

Výzkumu se zúčastnilo 14 000 účastníků v Anglii ve věku 16 a více let, přičemž 56 procent z nich byly ženy a 44 procent muži, což bylo součástí průzkumu zdraví v Anglii.

Průzkum shromáždil podrobné informace o duševním a fyzickém zdraví, zdravotním chování, demografii a sociálně-ekonomických charakteristikách.

Zdroj: University of Warwick