Jíst ořechy může posílit některé mozkové vlny

Nový výzkum zjistil, že pravidelné konzumace ořechů posiluje frekvence mozkových vln spojené s poznáváním, uzdravováním, učením, pamětí a dalšími klíčovými mozkovými funkcemi.

Vědci z univerzity Loma Linda v Kalifornii zjistili, že některé ořechy stimulovaly některé mozkové frekvence více než jiné.

Například pistácie produkovaly největší odezvu gama vln, což je zásadní pro zlepšení kognitivního zpracování, uchovávání informací, učení, vnímání a rychlého pohybu očí během spánku.

Arašídy, které jsou ve skutečnosti luštěniny, ale byly stále součástí studie, vyvolaly nejvyšší delta reakci, která je spojena se zdravou imunitou, přirozeným hojením a hlubokým spánkem.

Zatímco vědci zjistili rozdíly mezi šesti testovanými odrůdami ořechů, všechny měly vysoký obsah prospěšných antioxidantů, přičemž vlašské ořechy obsahovaly nejvyšší antioxidační koncentrace ze všech, podle hlavního řešitele studie Lee Berka, Dr.PH, MPH, proděkana pro výzkum na LLU School of Allied Health Profession.

Předchozí studie prokázaly, že ořechy prospívají tělu několika významnými způsoby: ochranou srdce, bojem proti rakovině, snížením zánětu a zpomalením procesu stárnutí.

Berk se však domnívá, že příliš málo výzkumu se zaměřilo na to, jak ovlivňují mozek.

„Tato studie přináší významná prospěšná zjištění tím, že prokazuje, že ořechy jsou stejně dobré pro váš mozek, jako pro zbytek vašeho těla,“ uvedl a dodal, že očekává, že budoucí studie odhalí, že přispívají k mozku a nervovému systému jiným způsobem. také.

Pro tuto studii Berk shromáždil tým 13 výzkumníků, aby prozkoumali účinky pravidelné konzumace ořechů na aktivitu mozkových vln.

Výzkumný tým vytvořil pilotní studii využívající subjekty, které konzumovaly mandle, kešu oříšky, arašídy, pekanové ořechy, pistácie a vlašské ořechy.

Byly odebrány elektroencefalogramy (EEG) k měření síly signálů mozkových vln. Aktivita vlnového pásma EEG byla poté zaznamenána z devíti oblastí pokožky hlavy spojených s funkcí mozkové kortikální tkáně, vysvětlili vědci.

Abstrakt studie, který byl představen v sekci o výživě na schůzkách experimentální biologie 2017, byl publikován v FASEB Journal.

Zdroj: Loma Linda University

Fotografie: