Denní avokádo spojené s lepší pozorností u dospělých s nadváhou
Denní konzumace avokáda může zlepšit schopnost soustředit pozornost u dospělých s nadváhou a obezitou, podle nové randomizované kontrolní studie zveřejněné v International Journal of Psychophysiology.
"Předchozí práce ukázala, že jedinci s nadváhou a obezitou mají vyšší riziko kognitivního poklesu a demence ve vyšším věku," uvedl vedoucí studie Dr. Naiman Khan, profesor kineziologie a komunitního zdraví z University of Illinois v Urbana-Champaign.
"Zajímá nás, zda mohou mít stravovací přístupy přínos pro kognitivní zdraví, zejména ve středním věku."
Rada Hass Avokádo a Národní institut pro výživu a zemědělství amerického ministerstva zemědělství podpořily tuto práci.
Avokádo má vysoký obsah luteinu, což je dietní složka spojená s kognitivními výhodami. Ačkoli výhody konzumace avokáda byly studovány u starších dospělých a dětí, žádné randomizované kontrolované studie nezkoumaly její kognitivní účinky na dospělé s nadváhou nebo obezitou, přestože 70% dospělé americké populace spadá do této kategorie, uvedla první autorka Caitlyn Edwardsová, postgraduální studentka .
Pro tuto studii dostávalo 84 dospělých s nadváhou nebo obézních 12 týdnů denního jídla. Jídla byla identická v kaloriích a makroživinách, ale jídla jedné skupiny zahrnovala každý den čerstvé avokádo, zatímco jídla kontrolní skupiny neobsahovala avokádo.
Na začátku a na konci studie účastníci absolvovali tři kognitivní testy k měření pozornosti a inhibice. Kromě toho vědci měřili hladiny luteinu v séru účastníků a v jejich sítnicích, což souvisí s koncentrací luteinu v mozku.
Výsledky ukazují, že účastníci, jejichž diety zahrnovali avokádo, zlepšili svůj výkon při jednom z kognitivních testů nazývaných Flankerův úkol, který měří inhibici pozornosti, schopnost soustředit se na daný úkol i tváří v tvář rozptýlení. V ostatních dvou kognitivních testech však nebyl žádný rozdíl.
"Může se stát, že živiny v avokádu mají specifickou činnost v mozku, která podporuje zejména schopnost vykonávat tento úkol, nebo mohou být pro ostatní kognitivní schopnosti výhodnější než ostatní," řekl Khan.
"Je také možné, že s delší studií nebo různými testy bychom mohli vidět další účinky." Jiné studie zjistily širší účinky u jiných populací, takže je zajímavé vidět konkrétnější přínos pro tuto populaci. “
Dalším překvapivým zjištěním bylo, že zatímco účastníci, kteří jedli avokádo, měli na konci studie vyšší hladiny luteinu, změny hladin luteinu nebyly v korelaci s jejich kognitivními změnami.
"Avokádo má také vysoký obsah vlákniny a mononenasycených tuků." Je možné, že tyto další živiny mohly hrát roli v kognitivních účincích, které jsme viděli, ale v našich analýzách jsme se zaměřili na lutein, “řekl Edwards.
"Budoucí analýzy se mohou zaměřit na další živiny nacházející se v avokádu nebo vliv konzumace avokáda na další opatření, jako je stav hmotnosti, zánět a potenciální změny v mikrobiomu."
I když se tato studie zaměřila na avokádo, potenciální kognitivní a zdravotní přínosy mají i další dietní zdroje luteinu, vlákniny a nenasycených tuků, jako je zelená listová zelenina nebo vejce.
Nová zjištění ukazují, že i malé změny ve stravování, jako je konzumace avokáda, mohou mít měřitelný vliv na kognitivní výkon, i když ostatní zdravotní chování zůstávají stejná, tvrdí vědci.
"Naším posláním je dát lidem možnosti." Existuje několik způsobů, jak mohou lidé jíst, aby optimalizovali zdraví mozku, “řekl Khan.
"Dozvídáme se, že avokádo může být jedním z plodů, které mohou být určitými způsoby neuroprotektivní." Tato práce poskytuje určité důkazy o jedné možnosti, kterou lidé mají z množství zdravých potravin, které můžeme konzumovat. “
Zdroj: University of Illinois v Urbana-Champaign, News Bureau
