Reklama na jídlo v televizi spojená s nezdravým jídlem
Vědci z University of Michigan porovnávali domácnosti sledující digitální reklamu bez reklam nebo jiná média bez reklamy na jídlo s těmi, které sledovaly televizi s reklamami.
Pro tuto studii provedli Kristen Harrison a Mericarmen Peralta rozhovor s více než 100 rodiči o široké škále domácích a rodinných charakteristik, včetně expozice médií dětem a rodiči a stravovacího příjmu dětí.
Uskutečnili samostatné rozhovory s dětmi v předškolních zařízeních, aby získali představu o tom, co si děti myslí, že tvoří zdravé jídlo.
Cílem bylo zjistit, jak byly rodinné charakteristiky spojeny s dietním příjmem dětí a vnímáním zdravých jídel.
Harrison, který použil potravinovou bezpečnost jako značku, zjistil, že vazba na nezdravé potraviny v médiích je velmi silná mezi lidmi zabezpečenými potravinami a téměř nulová mezi lidmi nezabezpečenými potravinami.
Jelikož nejistota potravin je spojena s omezeným příjmem, stanoví limity, kolik mohou lidé utratit za nezdravé jídlo.
Lidé se zabezpečením potravin si na druhou stranu mohou dovolit poddat se chuti při sledování reklamy na jídlo. Lidé v této kategorii častěji konzumovali nezdravé jídlo a jejich děti měly zkreslené názory na to, co představuje zdravé jídlo.
Předchozí výzkum ukázal souvislost mezi dětskou televizí a obezitou. Výzkum je však omezen na vliv televize na předškolní stravu a zdravá jídla.
Až dosud vědci kombinovali komerční televizi s digitálně zaznamenanou televizí, což zakazuje srovnání vlivu médií na stravu. Výzkum Harrisona a Peralty se zaměřil na řešení těchto méně studovaných témat, aby získali lepší představu o tom, co se děti učí o stravování, než si začnou vybírat vlastní jídlo.
"I když rodiče a další pečovatelé jsou hlavními strážci, co se týče příjmu potravy pro malé děti, děti se stále učí o jídle, které souvisí se zdravím z rodiny, médií a dalších zdrojů, a mohou tyto znalosti později využít k informování svých rozhodnutí, když rodiče nebo tam nejsou jiní dospělí, aby na ně dohlíželi, “řekl Harrison.
"Předškolní roky jsou obzvláště důležité, protože adipozita odskočí u dětí, které vyrostou do normální hmotnosti, má tendenci být kolem 5 nebo 6 let, zatímco u dětí vyroste, že budou obézní, to se blíží 3.
"Musíme vědět co nejvíce o faktorech, které podporují obezogenní stravování v předškolním věku, i když se toto stravování neprojevuje jako obezita, dokud dítě není starší."
Zdroj: Mezinárodní komunikační asociace
