Překvapení: Média mohou pomoci při lepší stravě a zdraví
Vědci z Fondazione di Ricerca e Cura Giovanni Paolo II (Nadace Jana Pavla II. Pro výzkum a léčbu) v Campobasso analyzovali data ze vzorku více než 1 000 lidí v rámci projektu Moli-sani, což je epidemiologická studie 25 000 subjektů v Molise, jižní oblast Itálie.
Zpráva je zveřejněna online na internetu International Journal of Public Health.
"Vědecká literatura se zaměřila hlavně na sledování televize, které je považováno za rizikový faktor pro zdraví hlavně proto, že představuje míru fyzické nečinnosti," uvedla Marialaura Bonaccio, první autorka studie.
Sledování televize je často spojeno s fyzickou nečinností a snackováním, s negativními účinky na obezitu, hlavní kardiovaskulární rizikový faktor.
"V naší studii jsme věnovali pozornost schopnosti lidí informovat se pomocí hromadných sdělovacích prostředků, včetně internetu a novin nebo časopisů." Snažili jsme se zjistit, zda má většina informovaných lidí lepší stravovací návyky než ti, kteří jsou méně vystaveni informacím. “
Kromě shromažďování standardních informací od účastníků studie (lékařské informace, životní styl, stravovací návyky atd.) Jednotlivci také vyplňovali specifický dotazník o používání hromadných sdělovacích prostředků, od sledování televize po čtení novin a časopisů a surfování po internetu.
Vědci zase vytvořili skóre expozice mediálních informací a objevení expozice více mediálních zdrojů bylo spojeno se zlepšováním životního stylu, uvedl Americo Bonanni, vedoucí vědecké komunikační jednotky Research Laboratories.
"Zaměřili jsme se na stravovací návyky, zejména na středomořskou stravu," řekl Bonanni. "Výsledky ukázaly, že lidé nejvíce vystavení informacím poskytovaným jakýmkoli zdrojem hromadných sdělovacích prostředků uváděli vyšší dodržování středomořských stravovacích návyků." Posledně jmenované jsou považovány za nejúčinnější model stravování pro snižování rizika chronických a neurodegenerativních onemocnění.
"Zejména lidé, kteří byli více informováni, uváděli vyšší spotřebu některých klíčových potravin středomořské dietní pyramidy, jako je ovoce a čerstvé ryby, a nižší spotřebu méně zdravých potravin, jako jsou živočišné tuky."
Vyšetřovatelé tvrdí, že dalším krokem bude vyhodnocení každého zdroje informací a studium toho, jak internet mění způsob, jakým jsou lidé, zejména ti nejmladší, informováni o zdravotních tématech.
Zdroj: Katolická univerzita - Campobasso