Inspirující příběhy od jiných žen pomáhají matkám s nadváhou zlepšit stravu
Po testování nové videonahrávky zaměřené na podporu zdravějšího životního stylu u matek s nízkými příjmy vědci poukazují na dva faktory úspěšnosti: Studie byla navržena tak, aby přitahovala osobní hodnoty účastníků a vštěpovala těmto matkám dostatečnou důvěru přijmout výzvu usilovat o zdravější život.
Účastníky byly ženy, které čelí tvrdohlavým zdravotním problémům - vysoce stresované matky s malými příjmy u malých dětí s nízkými příjmy. Tyto ženy jsou ohroženy celoživotní obezitou a potenciálními problémy pro sebe a nová miminka, pokud znovu otěhotní.
"Zeptal jsem se jich během fokusních skupin, kdo by měl být ve videích, a oni řekli:, Chceme nás vidět." A naše děti. Neklamte nám a najímejte profesionály, protože to dokážeme říct, “řekl Dr. Mei-Wei Chang, hlavní autor studie a docent ošetřovatelství na Ohio State University.
"Řekli:" Chceme je vidět před změnou a bojem, které měli, a co se stalo poté. "
Jako skupina účastníků, kteří sledovali videa a mluvili se svými vrstevníky po dobu 16 týdnů, pravděpodobně snížili spotřebu tuku než ženy ve srovnávací skupině, které dostaly tiskové materiály o změně životního stylu.
"Moje zkušenost s touto populací je, že opravdu chtějí udělat změnu." Někteří si možná všimnou, že nechtějí. Ale oni ano - prostě nevědí, jak na to, “řekl Chang.
Vědci se zaměřili na dva psychosociální faktory: autonomní motivace (to, co je v životě člověka důležité) a sebeúčinnost (důvěra člověka v jeho schopnost vykonávat chování nebo úkol). Předchozí výzkum ukázal, že chudoba může vést k nízké sebeúčinnosti.
Autonomní motivace se liší podle populace. Před zahájením intervence ženy ve fokusních skupinách řekly vědcům, že chtějí být vzorem pro své děti. Doufali, že budou méně vystresovaní a šťastnější a že budou udržovat dobré rodinné vztahy.
Studie přijala účastníky (ve věku 18 až 39 let) ze zvláštního doplňkového výživového programu pro ženy, kojence a děti (WIC), který slouží těhotným, poporodní a kojícím ženám a dětem do 5 let s nízkými příjmy. musí mít roční příjem domácnosti nepřesahující 185 procent federální hranice chudoby.
Index tělesné hmotnosti matek se pohyboval od 25,0 do 39,9, od nejnižšího ukazatele nadváhy po těsně pod extrémní obezitou. Intervence byla zaměřena na prevenci přírůstku hmotnosti podporou zvládání stresu, zdravého stravování a fyzické aktivity. Tato studie analyzovala pouze výsledky týkající se stravy.
Během studie 212 účastníků randomizovaných do intervenční skupiny sledovalo celkem 10 videí, na nichž ženy jako oni podaly svědectví o zdravém stravování a přípravě jídla, zvládání stresu a fyzické aktivitě.
Ve videích ženy nosily ležérní oblečení a bez povšimnutí vyprávěly své příběhy. Předvedli přípravu jídla se známými potravinami a ukázali, že jednoduché a praktické kroky - jako je čtení etiket na potravinách - mohou postupně vést ke zdravějšímu životnímu stylu.
"Mluvili o mnoha věcech, které jsem nevěděl," řekl Chang, který pracuje se ženami zapsanými do WIC asi 20 let. "Mluvili o tom, co je důležité - například o tom, jak se psychicky vypořádali se změnou chování, ale ne se ztrátou hmotnosti." A o tom, že se bojíme selhat. “
V průběhu studie se účastníci také zúčastnili 10 skupinových telekonferencí.
V telefonických rozhovorech se vědci ptali matek na to, co jedí, na jejich důvěru v dodržování nízkotučné stravy a proč chtějí jíst zdravěji.
Celkově ve srovnání se skupinou, která četla tiskové materiály, maminky, které sledovaly videa a hovořily se svými vrstevníky, hlásily větší nárůst autonomní motivace a vlastní účinnosti a významnější pokles příjmu tuku po 16týdenní intervenci.
"V zásadě řekli:" Pokud to dokázala, zvládla bych to. "Proto jsme k rozvoji intervence použili vrstevníky," řekl Chang.
Studie je publikována online v časopise Chuť.
Zdroj: Ohio State University
