Jíst hodně ryb v těhotenství může ovlivnit dětskou obezitu
Nový výzkum naznačuje, že konzumace ryb více než třikrát týdně během těhotenství může vést k tomu, že matky porodí děti se zvýšeným rizikem rychlého růstu v kojeneckém věku a dětské obezity.
Vědci vysvětlují, že ryby jsou běžným zdrojem expozice člověka perzistentním organickým polutantům, které mohou mít vlastnosti narušující endokrinní systém a přispívat k rozvoji obezity.
Nové poznatky se objevují online v JAMA Pediatrics.
Vyšetřovatelé poznamenávají, že v roce 2014 americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv a agentura pro ochranu životního prostředí vyzvaly ženy, které jsou těhotné, kojí nebo u nichž je pravděpodobné, že otěhotní, aby konzumovaly maximálně tři porce ryb týdně.
Účelem tohoto varování bylo omezit vystavení plodu methylortuti. Nová studie Ledy Chatzi, M.D., Ph.D., z univerzity na Krétě v Řecku, a spoluautorů měla poskytnout odpovědi na optimální množství a typ příjmu ryb během těhotenství s ohledem na růst a vývoj dítěte.
Vědci analyzovali údaje od 26 184 těhotných žen a jejich dětí v evropských a amerických studiích, aby zkoumali souvislosti s příjmem ryb matky a dětským růstem a nadváhou / obezitou. Děti byly sledovány až do šesti let.
Střední příjem ryb během těhotenství se mezi studovanými oblastmi lišil a pohyboval se od 0,5krát týdně v Belgii do 4,45krát týdně ve Španělsku. Vysoký příjem ryb konzumoval ryby více než třikrát týdně, zatímco nízký příjem ryb byl jednou týdně nebo méně a mírný příjem byl vyšší než jednou, ale ne více než třikrát týdně.
Z dětí bylo 8 215 (31 procent) rychle rostoucích od narození do dvou let, zatímco 4 987 (19,4 procenta) a 3 476 (15,2 procenta) dětí mělo nadváhu nebo obezitu ve věku čtyř let, respektive šesti let.
Ženy, které jedly ryby více než třikrát týdně, když byly těhotné, porodily děti s vyššími hodnotami BMI ve věku dvou, čtyř a šesti let ve srovnání se ženami, které jedly ryby méně.
Vysoký příjem mateřských ryb během těhotenství byl také spojen se zvýšeným rizikem rychlého růstu od narození do dvou let a se zvýšeným rizikem nadváhy / obezity u dětí ve věku od čtyř do šesti let ve srovnání s příjmem ryb u matek během těhotenství jednou týdně nebo méně, výsledky ukazují.
Rozsah účinku příjmu ryb byl větší u dívek než chlapců.
„Znečištění ryb látkami znečišťujícími prostředí by mohlo poskytnout vysvětlení pro pozorovanou souvislost mezi vysokým příjmem ryb v těhotenství a zvýšenou adipozitou v dětství,“ píší autoři.
Autoři však poznamenávají, že zatímco shromažďovali informace o spotřebě různých druhů ryb, neměli dostatek údajů k rozlišení mezi druhy, postupy vaření a vodním zdrojem ryb z řek nebo moře.
„Navíc, jelikož neexistují informace o úrovních perzistentních organických znečišťujících látek v zúčastněných kohortách, zůstává naše hypotéza, že expozice kontaminantů spojených s rybami může hrát roli v pozorovaných asociacích, spekulativní,“ píší autoři.
Autoři uzavírají: „Naše zjištění jsou v souladu s limitem příjmu ryb pro těhotenství, který navrhla Americká agentura pro kontrolu potravin a léčiv a ochrana životního prostředí.“
Zdroj: The JAMA Network Journals
