Více důkazů spojuje dietu s depresí
Ačkoli jsou důkazy předběžné, jedinečná studie naznačuje, že konzumace rychlého občerstvení může souviset s depresí. V nové recenzi australští vědci studovali Torres Strait Islanders, domorodé obyvatele žijící na ostrovech v oblasti Torres Strait.
V přírodním experimentu vědci z James Cook University zjistili, že mezi obyvateli ostrovanů souvisí množství konzumovaných ryb a zpracovaných potravin s depresí.
Výzkumný tým JCU pod vedením profesorů Zoltana Sarnyai a Robyn McDermott zkoumal vztah mezi depresí a stravou na ostrově Torres Strait, kde je k dispozici rychlé občerstvení, a na izolovanějším ostrově, který nemá žádné prodejny rychlého občerstvení.
Dr. Maximus Berger, hlavní autor studie, uvedl, že tým vyslechl asi 100 lidí na obou ostrovech.
"Zeptali jsme se jich na jejich stravu, vyšetřili jsme jejich hladinu deprese a odebrali vzorky krve." Jak byste očekávali, lidé na izolovanějším ostrově bez prodejen rychlého občerstvení hlásili významně vyšší spotřebu mořských plodů a nižší spotřebu jídla s sebou ve srovnání s lidmi na druhém ostrově, “uvedl.
Vědci identifikovali 19 lidí se středně závažnými až závažnými depresivními příznaky: 16 bylo z ostrova, kde je snadno dostupné rychlé občerstvení, ale pouze tři z druhého ostrova.
"Lidé s velkými depresivními příznaky byli mladší a měli vyšší spotřebu jídla s sebou," řekl Berger.
Vědci analyzovali vzorky krve ve spolupráci s vědci z University of Adelaide a zjistili rozdíly mezi hladinami dvou mastných kyselin u lidí, kteří žili na příslušných ostrovech.
"Hladina mastných kyselin spojená s depresí a nalezená v mnoha potravinách s sebou byla vyšší u lidí žijících na ostrově s okamžitým přístupem k rychlému občerstvení, hladina mastných kyselin spojená s ochranou proti depresi a nalezená v mořských plodech byla vyšší na druhém ostrově, “řekl Berger.
Berger vysvětluje, že koncentrace a typ mastných kyselin je důležitá proměnná.
Současná západní strava obsahuje velké množství mastných kyselin vázaných na depresi (n-6 PUFA) a relativní nedostatek mastných kyselin bojujících proti depresi (n-3 LCPUFA).
"V zemích s tradiční stravou je poměr n-6 k n-3 1: 1, v průmyslových zemích je to 20: 1," uvedl.
Sarnyai sdílí, že deprese postihuje přibližně jednoho ze sedmi lidí v určitém okamžiku jejich života. Obyvatelé domorodců a ostrovanů v Torresově průlivu jsou však ve srovnání s běžnou populací neúměrně ovlivněni psychickým utrpením a duševním onemocněním.
"Deprese je složitá, souvisí také se sociálními a environmentálními faktory, takže nebude existovat žádná léčba stříbrnou kulkou, ale naše data naznačují, že strava bohatá na n-3 LCPUFA poskytované mořskými plody a s nízkým obsahem n-6 PUFA, jak bylo zjištěno v mnoha jídlech s sebou může být prospěšné, “řekl.
Sarnyai uvedl, že s aktuálně dostupnými údaji je předčasné dospět k závěru, že strava může mít trvalý dopad na riziko deprese, ale vyzval k vynaložení většího úsilí na zajištění přístupu ke zdravému jídlu ve venkovských a vzdálených komunitách.
"Mělo by to být prioritou a může být prospěšné nejen pro fyzické zdraví, ale také pro duševní zdraví a pohodu," řekl.
Zdroj: Univerzita Jamese Cooka
