Porozumění ortorexii

"Ach, nemohu udělat oběd, ale chtěl bys si popadnout kávu později?" To je něco, co bych často řekl svým přátelům. Můj kruh se zmenšoval. Zřídka jsem viděl přátele nebo dokonce rodinu. Můj byt byl můj chrám. Držitel všech věcí zdravých.

Po návratu z cesty do Whole Foods jsem připravil všechna svá jídla. Byla neděle, můj den přípravy jídla, kde jsem se vznášel nad sporákem na pečení jemného kuřete z volného výběhu, steaky z trávy, bio brokolice a sladké brambory.

Po uvaření a opatrném vložení jídla do plastových nádob jsem jedl. Jedl jsem na samotě. Čas jídla byl pro mě velmi důležitý. Jediné, na čem mi záleželo, bylo jídlo, krmení a perfektní načasování, kdy budu jíst a co budu jíst.

Po jídle jsem sáhl po lékárničce, kde jsem hodil zpět různé vitamíny a minerály, o nichž jsem věřil, že uzdravují celou řadu „problémů“ od zažívacích potíží po úzkost. "Úspěch, cítím se zdravý," řekl bych si.

Na Splendu jsem vybral kokosový cukr, na olivovém oleji krmené máslem, na salátech krmené steaky a na jogurtu bez cukru plnotučné jogurty. Kalorie mě nezajímala, zdraví ano. Nedostal jsem ani centimetr k ničemu bez cukru.Bál jsem se všeho zpracovaného nebo umělého. Vyděšený by mě nezdravý. Zdravé bylo vše, o co jsem se staral.

Jídlo stranou, určitě jsem se zajímal také o svůj obraz těla. Jistě, vyhnul bych se kaloriím navíc, ale hlavní obavou bylo „špatné“ jídlo. Jídlo, které by mi vzalo dokonalé zdraví a tělo. Byl jsem ortorexický.

Ortorexie je termín pro stav, který zahrnuje příznaky obsedantního chování ve snaze o spravedlivou a zdravou stravu. Pacienti trpící ortorexií často vykazují známky a příznaky úzkostných poruch, které se často vyskytují společně s mentální anorexií nebo jinými poruchami příjmu potravy. Osoba s ortorexií bude posedlá definováním a udržováním dokonalé stravy, spíše než hubnutím. Zaměří se na konzumaci potravin, které jim dávají pocit čistoty a zdraví. Jejich zdraví je obvykle definuje.

Orthorexic se může vyhnout mnoha potravinám, včetně těch, které jsou vyrobeny z umělých barviv, příchutí nebo konzervačních látek; cokoli, co je považováno za „zpracované“, tuk, cukr nebo sůl; zvíře, mléčné výrobky nebo lepek. Existuje mnoho přesahů mezi ortorexií a jinými poruchami příjmu potravy; existuje však několik příznaků, které jsou charakteristické pro ortorexii. Podle Timberline Knolls, rezidenčního centra pro léčbu poruch příjmu potravy, jsou příznaky někoho, kdo může trpět ortorexií:

• Obsedantně znepokojený vztah mezi výběrem potravin a zdravotními problémy, jako je astma, zažívací potíže, nízká nálada, úzkost nebo alergie.
• Zvyšování vyhýbání se potravinám kvůli potravinovým alergiím bez lékařské pomoci.
• Znatelné zvýšení spotřeby doplňků, bylinných přípravků nebo probiotik.
• Drastické snížení názorů na přijatelnou volbu potravin, takže postižený může nakonec konzumovat méně než 10 potravin.
• Iracionální znepokojení nad technikami přípravy jídla, zejména mytí potravin nebo sterilizace nádobí.

I když je ortorexie méně známá než jiné poruchy příjmu potravy, je stejně závažná a potenciálně smrtelná. Moje kouzlo pod ortorexií mě skončilo osmkrát v nemocnici za pokus o sebevraždu. Prožíval jsem OCD, úzkost a deprese v důsledku poruchy příjmu potravy.

Po řadě terapeutů, psychiatrů, odborníků na výživu a léků jsem narazil na kolena. Plakat na podlaze v mém obývacím pokoji poté, co jsem měl panický záchvat, že jsem nemohl jít do tělocvičny v době, kdy jsem chtěl jít, mě to zasáhlo jako hromada cihel: musel jsem tuto věc porazit. Chci trávit hodiny přemýšlením o jídle? Plánujete mé tréninky? Děláte rituály a nutkání kolem jídla a cvičení? Ztratit více přátel? Být nešťastný? Ne.

Přijal jsem tedy uzdravení a jsem stále na té cestě. Úzce spolupracuji s profesionálním trenérem obrazu těla / ortorexií, který mi pomáhá činit kroky potřebné k pokroku. V tuto chvíli jsem se rozhodl nepracovat s terapeutem. Po letech terapie jsem se rozhodl jít jinou cestou. Také jsem se velmi dobře znal. Přesně jsem věděl, co musím zpochybnit. Zjistil jsem, že jsem na tom lépe s akčním chováním versus řečovou terapií.

Mým cílem bylo zpochybnění chování při poruše příjmu potravy. Vydal jsem se každý týden sníst jedno jídlo ze svého seznamu „obávaných potravin“. Také jsem si každý týden vyladil tréninkový plán. Například místo toho, abych cvičil pět dní, jsem cvičil čtyři dny. Udělal jsem také seznam výzev, který obsahoval věci, které jsem nikdy nedovolil, protože mě porucha příjmu potravy brzdila. Nemohu vám říci, jak užitečné to bylo.

Jsem stále v rekonvalescenci a velmi svěží na celou zkušenost. Stále pracuji na svých seznamech výzev. Ale mohu vám říci, že to byla velmi okouzlující zkušenost. Každý den pociťuji malé okamžiky svobody. Bez ohledu na to, jak těžké nebo nepohodlné je napadnout negativní nebo neužitečnou myšlenku, dělám to. Čím více pobavíte své negativní myšlenky, tím více se budou vznášet.

I když v současné době nepracuji s terapeutem, doporučuji jednoho vidět. Doporučuji také spolupracovat se svým lékařem a nechat si provést kompletní vyšetření, aby se vyloučily jakékoli základní zdravotní stavy. Psychiatři jsou také neuvěřitelně přínosní, pokud se snažíte zjistit, zda vám léky budou pomáhat během zotavení.

Zpočátku jsem také spolupracoval s odborníkem na výživu každý týden. Pomohla mi integrovat „strach“ potraviny zpět pomalu a způsobem, který mi nepřipadal děsivý.

Nakonec se prosím někomu svěřte. Nemusí to být rodič; může to být přítel nebo přítelkyně, příbuzný nebo přítel. Jen se ujistěte, že je to někdo, komu můžete věřit a cítit se pohodlně při rozhovoru.

Můžete se vzchopit. Nenechte se déle žít v tomto utrpení. Přijměte svobodu.