Dehydratace ovlivňuje náladu, poznání
Bohužel často používáme žízeň jako indikátor toho, kdy potřebujeme pít - odpověď, kterou odborníci říkají, je příliš pozdě na to, abychom se vyhnuli mnoha škodlivým účinkům dehydratace.
Ve dvou nedávných studiích objevili vědci z Laboratoře pro lidské výkony University of Connecticut duševní, náladu a kognitivní nevýhodu i mírné dehydratace.
Vyšetřovatelé dospěli k závěru, že nezáleží na tom, jestli člověk chodil 40 minut na běžeckém pásu nebo seděl v klidu - nežádoucí účinky mírné dehydratace byly stejné.
Mírná dehydratace je definována jako přibližně 1,5% ztráta normálního objemu vody v těle.
Vezměte si domů zprávu, že jednotlivci musí zůstat hydratovaní po celou dobu, nejen během cvičení, extrémního tepla nebo námahy.
"Náš pocit žízně se ve skutečnosti neobjeví, dokud nejsme 1% nebo 2% dehydratovaní." Do té doby již dochází k dehydrataci a začíná ovlivňovat výkon naší mysli a těla, “říká Lawrence E. Armstrong, jeden z vedoucích vědců a mezinárodní odborník na hydrataci.
Důležité je, aby všichni zůstali hydratovaní, a to je zpráva, kterou je třeba propagovat.
"Dehydratace postihuje všechny lidi a zůstat správně hydratovaný je stejně důležitý pro ty, kteří pracují celý den u počítače, jako pro maratonce, kteří mohou při závodech ztratit až 8 procent své tělesné hmotnosti jako voda."
Ve studii byly testovány samostatné skupiny mladých žen a mužů. Do jedné studie se zapojilo dvacet pět žen s průměrným věkem 23 let. Skupinu mužů tvořilo 26 mužů s průměrným věkem 20 let.
Všichni účastníci byli zdravými, aktivními jedinci, kteří nebyli ani výkonnými sportovci, ani sedavými lidmi - obvykle cvičili 30 až 60 minut denně.
Každý účastník se zúčastnil tří hodnocení, která byla rozdělena do 28 dnů. Všichni účastníci šli na běžeckém pásu, aby vyvolali dehydrataci, a všechny subjekty byly hydratovány večer před zahájením hodnocení.
V rámci hodnocení byly subjekty podrobeny baterii kognitivních testů, které měřily bdělost, koncentraci, reakční dobu, učení, paměť a uvažování. Výsledky byly porovnány proti samostatné sérii testů, kdy jednotlivci nebyli dehydratováni.
U mladých žen došlo k mírné dehydrataci, která způsobovala bolesti hlavy, únavu a potíže se soustředěním. Rovněž vnímali úkoly jako obtížnější, když byli mírně dehydratovaní, ačkoli nedošlo k podstatnému snížení jejich kognitivních schopností.
Výsledky výzkumu jsou publikovány v The Journal of Nutrition.
Podle výsledků druhé studie UConn způsobila mírná dehydratace v testech zahrnujících mladé muže určité potíže s duševními úkoly, zejména v oblastech bdělosti a pracovní paměti.
Zatímco mladí muži také pociťovali únavu, napětí a úzkost, když byli mírně dehydratovaní, nežádoucí změny nálady a symptomů byly podle studie „podstatně větší u žen než u mužů, a to jak v klidu, tak při cvičení“. Mužská studie byla publikována v British Journal of Nutrition.
"Dokonce i mírná dehydratace, ke které může dojít během našich běžných každodenních činností, může zhoršit naše pocity - zejména u žen, které se zdají být náchylnější k nepříznivým účinkům nízké úrovně dehydratace než muži," říká Harris Lieberman, jeden spoluautorů studií.
"U obou pohlaví mohou tyto nepříznivé změny nálady omezit motivaci potřebnou k tomu, aby se zapojily i do mírného aerobního cvičení." Mírná dehydratace může také interferovat s jinými každodenními činnostmi, i když není přítomna žádná složka fyzické poptávky. “
Vyšetřovatelé si nejsou jisti, proč jsou ženy a muži tak nepříznivě ovlivněni mírnou dehydratací. Jednou z možností je, že neurony v mozku detekují dehydrataci. Tyto neurony pak mohou signalizovat části mozku regulující náladu.
Tento proces by mohl být součástí starodávného varovného systému chránícího lidi před hrozivějšími následky a upozorňujícího na potřebu přežití vody.
Aby zůstali správně hydratovaní, odborníci jako Armstrong doporučují, aby jednotlivci vypili osm sklenic vody denně, což odpovídá přibližně 2 litrům vody.
Lidé si mohou zkontrolovat stav hydratace sledováním barvy moči. U osob, které jsou řádně hydratovány, by měla být moč velmi slabě žlutá.
Moč, která je tmavě žlutá nebo opálená, naznačuje větší dehydrataci. Správná hydratace je zvláště důležitá pro vysoce rizikové skupiny, jako jsou starší lidé, lidé s cukrovkou a děti.
Zdroj: University of Connecticut
