Malé děti v chudých zemích mohou těžit z doplňků výživy
Malé děti v zemích s nízkými příjmy, které užívají doplňky výživy po dobu 6 měsíců, vidí podle nové studie zlepšení mozkového (kognitivního) zdraví.
Zjištění mají podle vědců významné důsledky pro vzdělávání dětí a národní rozvoj v zemích s nízkými příjmy.
Celosvětově nejméně 250 milionů dětí mladších 5 let nedosahuje svého kognitivního vývojového potenciálu. I když je známo, že špatná výživa souvisí s dlouhodobým poškozením mozku, předchozí výzkumy naznačují, že v tradičních doplňkových potravinách pro malé děti by mohly chybět klíčové živiny, které by mohly podporovat regenerační změny v mozku.
V nové studii se tým vědců rozhodl vyhodnotit účinky doplňků stravy a jejich potenciál pro zlepšení pracovní paměti (klíčový prvek dlouhodobého akademického vzdělání) a průtoku krve do mozku (průtok krve mozkem, míra zdraví mozku) u dětí s rizikem podvýživy.
Jejich zjištění vycházejí z 1059 dětí ve věku od 15 měsíců do 7 let žijících v 10 vesnicích v Guineji-Bissau v západní Africe, které byly náhodně rozděleny na jedno ze tří jídel, každý týden po dobu 23 týdnů sloužily pět ráno.
První byl nový doplněk stravy (NEWSUP) s vysokým obsahem antioxidantů, dalších vitamínů a minerálů, polyfenolů z kakaa, omega 3 mastných kyselin a bílkovin. Druhým bylo obohacené smíšené jídlo (FBF) používané ve výživových programech a třetím bylo kontrolní jídlo (tradiční rýžová snídaně).
Hlavním měřítkem výsledku byla pracovní paměť, ale tým také zkoumal hladiny červených krvinek (hemoglobinu), růst, složení těla a průtok krve mozkem na začátku studie a krátce před koncem suplementace.
U dětí mladších 4 let měla randomizace do NEWSUPu podstatně příznivý účinek na pracovní paměť, zejména u těch, které konzumovaly alespoň 75% svého příplatku, ve srovnání s tradiční rýžovou snídaní.
NEWSUP také zvýšil průtok krve mozkem, zlepšil složení těla (více štíhlé tkáně s menším množstvím tuku) a měl pozitivní vliv na koncentraci hemoglobinu u dětí mladších 4 let s anémií.
U dětí ve věku 4 let a starších neměl NEWSUP žádný významný vliv na pracovní paměť nebo anémii, ale zvýšil chudou tkáň ve srovnání s obohaceným smíšeným jídlem.
Výzkumný tým uznává několik studijních omezení, například omezení na jedno kognitivní opatření a potřebu delšího trvání studie u starších dětí, aby se zjistilo, zda lze účinky zjistit po 4 letech.
Mezi silné stránky studie však patří schopnost přímo pozorovat děti, které jedí poskytované jídlo, a zaslepené hodnocení a analýza údajů lidmi, kteří se nepodíleli na návrhu a dodávce studie.
Vědci proto tvrdí, že doplnění výživy po dobu 23 týdnů „by mohlo zlepšit kognitivní funkce u zranitelných malých dětí žijících v zemích s nízkými příjmy, s dalšími výhodami pro zdraví mozku a stav výživy.“
Tým uznává, že je zapotřebí dalšího výzkumu, ale dodává, že tyto výsledky by mohly být také velmi relevantní pro děti žijící v bohatých zemích, protože mnoho dětí konzumuje nezdravou stravu, a pro další zranitelné skupiny, jako jsou starší dospělí s nedostatečnou výživou a náchylností k kognitivní porucha.
Studie je publikována v BMJ.
Zdroj: BMJ
