Omega-3 maximalizují pracovní paměť pro mladé dospělé
Vědci tvrdí, že vyšetřování je jedním z prvních, které zkoumají vztah omega-3 k paměti u zdravých mladých dospělých.
Omega-3 esenciální mastné kyseliny se nacházejí v potravinách, jako jsou divoké ryby a hospodářská zvířata krmená trávou, a jsou nezbytné pro fungování lidského těla.
Vědci z University of Pittsburgh zveřejnili svá zjištění v online deníku PLOS One. Ačkoli výzkum jasně pozoroval pozitivní pokroky v paměti, nebyl rozeznán biologický mechanismus, kterým k tomu došlo.
"Než jsem viděl tato data, řekl bych, že je nemožné posunout mladé zdravé jedince nad jejich kognitivní schopnosti," řekla Bita Moghaddam, výzkumná pracovnice projektu a profesorka neurovědy.
"Zjistili jsme, že členové této populace mohou ještě více zvýšit výkon své pracovní paměti, přestože již byli na vrcholu své kognitivní hry."
Pro tuto studii výzkumný tým Pitt hledal zdravé mladé muže a ženy ze všech etnických skupin, aby zvýšili jejich příjem omega-3 pomocí doplňků po dobu šesti měsíců. Účastníci byli každý měsíc sledováni prostřednictvím telefonních hovorů a ambulantních procedur.
Než začali užívat doplňky, podstoupily všechny subjekty zobrazování pozitronovou emisní tomografií (PET) a byly analyzovány jejich vzorky krve. Poté byli požádáni, aby provedli test funkční paměti, ve kterém jim byla ukázána řada písmen a čísel.
Mladí dospělí museli sledovat, co se objevilo jeden, dva a třikrát před, známý jako jednoduchý „test n-back“.
"Na presupplementačním n-back testu bylo obzvláště zajímavé, že pozitivně koreloval s plazmatickým omega-3," řekl Moghaddam. "To znamená, že omega-3, které dostávali ze stravy, již pozitivně korelovaly s jejich pracovní pamětí."
Po šesti měsících užívání přípravku Lovaza - doplněk omega-3 schválený Federálním úřadem pro kontrolu léčiv - byli účastníci požádáni, aby tuto řadu ambulantních procedur dokončili znovu. Během této poslední fáze, během testu pracovní paměti a odběru krve, byla odhalena zlepšená pracovní paměť této populace.
"Tolik z předchozích studií bylo provedeno u starších osob nebo lidí se zdravotním stavem, takže tato jedinečná populace mladých dospělých nebyla oslovena," řekl Matthew Muldoon, spoluřešitel projektu a docent medicíny v Pittu.
"Ale co naše nejlépe fungující období?" Můžeme pomoci mozku dosáhnout jeho plného potenciálu přizpůsobením našeho zdravého chování v našem mladém dospělém životě? Zjistili jsme, že to naprosto můžeme. “
Ačkoli se zaměřil na účinky omega-3 na mladé lidi, Pittův tým také doufal, že určí mozkový mechanismus spojený s regulací omega-3.
Předchozí studie na hlodavcích naznačují, že odstranění omega-3 ze stravy může snížit skladování dopaminu (neurotransmiter spojený s náladou i pracovní pamětí) a snížit hustotu striatálního vezikulárního monoaminového transportéru typu 2 (běžně označovaného jako VMAT2, protein spojený s rozhodování). Výzkumníci z Pittu proto předpokládali, že zvýšení proteinu VMAT2 bylo mechanismem působení, který zvýšil kognitivní výkon.
Bohužel zobrazování PET odhalilo, že tomu tak není.
"Je opravdu zajímavé, že diety obohacené o omega-3 mastné kyseliny mohou zlepšit poznání u vysoce funkčních mladých jedinců," uvedl Rajesh Narendarn, hlavní řešitel projektu a docent radiologie.
"Přesto bylo trochu zklamáním, že naše zobrazovací studie nedokázaly objasnit mechanismy, kterými vylepšuje pracovní paměť."
Laboratorní studie používající zvířecí subjekty naznačují, že mozkové mechanismy, které jsou ovlivňovány omega-3, mohou být u dospívajících a mladých dospělých ovlivněny odlišně než u starších dospělých. S ohledem na tuto skutečnost bude Pittův tým i nadále hodnotit účinek omega-3 mastných kyselin u této mladší populace, aby našel mechanismus, který zlepší poznávání.
Zdroj: University of Pittsburgh
