Omezují zdravotní výstražné štítky na alkoholu a občerstvení konzumaci?

Podle nové studie zveřejněné v časopise open access ukazují obrazové a textové varovné štítky (HWL), podobné štítkům na krabičkách od cigaret, potenciál pro snížení spotřeby alkoholických nápojů a kalorií. Veřejné zdraví BMC.

HWL využívající příšerné obrázky a text k prokázání negativních účinků kouření na zdraví byly považovány za účinné a přijatelné pro změnu výsledků souvisejících s kouřením.

Existují však omezené důkazy o užitečnosti HWL pro snížení spotřeby alkoholu a energeticky náročných potravin, jako jsou čokoládové tyčinky nebo bramborové lupínky.

Tým vědců z univerzit v Cambridge a Bristolu ve Velké Británii provedl dvě online studie s různými účastníky a požádal je, aby hodnotili různé HWL s různým obrazem a textem na alkoholických nápojích (5528 účastníků) nebo energeticky hustém občerstvení (4618 účastníků).

"Pokud je nám známo, jedná se o první rozsáhlé studie u obecné populace, které zkoumají potenciální účinnost a přijatelnost zdravotních štítků s obrázky a textem na alkoholu a na občerstvení," uvedl Dr. Gareth Hollands, odpovídající autor.

"Předchozí výzkum v této oblasti se obvykle zaměřil buď na tyto varovné štítky na sladkých nápojích, nebo použil menší nebo méně reprezentativní vzorky."

Účastníci britské studie alkoholu byli přijati, pokud sami hlásili konzumaci piva nebo vína alespoň jednou týdně. Celkem 5 528 lidem byl zobrazen obraz láhve piva nebo vína označený jedním z 21 možných HWL zobrazujících negativní zdravotní důsledky konzumace alkoholu.

Účastníci byli dotázáni, jak se strach, strach, nepohodlí nebo znechucení na etiketě cítili, jak hodnotili svou touhu produkt konzumovat a jak silně podporovali uvedení etikety na alkoholické nápoje.

Pro studii o jídle byli účastníci přijati, pokud sami nahlásili, že alespoň jednou týdně konzumovali sušenky, koláče, hranolky nebo čokoládu a měli čokoládu rádi. Celkem 4 618 lidem byl zobrazen obrázek čokoládové tyčinky označené jedním z 18 možných HWL, který ilustruje nepříznivé zdravotní důsledky obezity a souvisejících podmínek způsobené nadměrnou spotřebou kalorií.

Autoři zjistili, že HWL na alkoholických nápojích zobrazujících rakovinu tlustého střeva, následované těmi, které vykazují rakovinu jater, byly spojeny s nejvyšší úrovní negativních emocí - strach, znechucení, nepohodlí a starosti - a nejnižší touhou produkt konzumovat.

Obecně bylo málo HWL s alkoholem považováno za přijatelné, přičemž pouze tři z 21 byly hodnoceny jako alespoň trochu přijatelné.

HWL na občerstvení s vysokou hustotou zobrazující rakovinu tlustého střeva, následované těmi, které zobrazují nespecifickou rakovinu, byly spojeny s nejvyšší úrovní negativních emocí a nejnižší touhou konzumovat produkt, přičemž ty zobrazující rakovinu tlustého střeva byly považovány za nejméně přijatelné.

HWL na energeticky hustých svačinách byly hodnoceny v průměru přijatelnější než na alkoholu, přičemž 13 z 18 HWL svačků bylo hodnoceno jako alespoň trochu přijatelné.

Autoři naznačují, že reakce na štítky zobrazující HWLs rakovinou tlustého střeva mohou naznačovat ty, které mají největší potenciál pro snížení výběru a konzumace potravin a alkoholu.

„Zjištění, že označení zdravotního varování lze považovat za relativně přijatelnější pro použití na občerstvení než na alkoholu, by mohlo být způsobeno zvýšeným povědomím veřejnosti o zdravotních důsledcích nadměrného příjmu energie a obezity, zejména u dětí. Obecně však mnozí z účastníků vyjádřili negativní názory na možné použití těchto značek, “uvedl Hollands.

Autoři varují, že studie neprokázala, zda negativní emoční vzrušení a dopady na touhu po konzumaci jsou skutečně účinné při změně chování. A protože byl výzkum prováděn online, reakce se mohou lišit, pokud jsou HWL aplikovány na fyzické produkty v reálném prostředí.

Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se prozkoumal skutečný potenciál těchto značek, aby se snížil výběr a konzumace alkoholu a energeticky náročných svačinek.

Zdroj: BMC (BioMed Central)