Obézní děti náchylnější k reklamám na potraviny

Nová studie využívající zobrazování mozku zjišťuje mozkovou aktivitu u obézních dětí, když se jim zobrazí loga jídla, se zrychlí.

Vědci tvrdí, že u obézních dětí je navíc obtížnější aktivovat oblasti mozku související se sebeovládáním.

Vztah mezi marketingem potravin a nápojů a obezitou je naléhavým problémem, protože míra dětské obezity se za posledních 30 let ztrojnásobila.

Odborníci se domnívají, že k tomuto trendu přispěly moderní marketingové techniky. Společnosti každý rok utratí v USA více než 10 miliard dolarů za marketing svých potravin a nápojů dětem. A 98 procent potravinářských výrobků inzerovaných dětem v televizi má vysoký obsah tuku, cukru nebo sodíku.

V nové studii vědci použili neuroimaging ke studiu účinků log potravin na obézní a zdravé děti. Studie bude zveřejněna v The Journal of Pediatrics.

Amanda S. Bruce, Ph.D., a kolegové z University of Missouri-Kansas City a University of Kansas Medical Center studovali 10 zdravých kilogramů a 10 obézních dětí ve věku 10 až 14 let.

Děti byly požádány, aby samy ohlásily opatření sebeovládání a bylo provedeno funkční zobrazování magnetickou rezonancí k měření průtoku krve jako míry mozkové aktivity.

Bruce řekl: „Zajímalo nás, jak se budou reakce mozku na loga jídla lišit u obézních a zdravých dětí.“

Dětem bylo zobrazeno 60 log potravin a 60 nepotravinářských log a funkční skenování pomocí magnetické rezonance naznačilo, které části mozku reagovaly na zobrazená známá loga.

Obézní děti vykazovaly větší aktivaci v některých oblastech odměny v mozku než děti se zdravou hmotností, když se jim zobrazila loga jídla.

Děti se zdravou hmotností vykazovaly větší mozkovou aktivaci v oblastech mozku spojených se sebeovládáním, když se zobrazovaly logotypy jídlo vs. nepotraviny.

Celkově děti se zdravou váhou vykazovaly větší sebeovládání než obézní děti.

Odborníci tvrdí, že toto zjištění podporuje výzkum, který ukazuje, že v určitých situacích mají jedinci se zdravou hmotností větší aktivaci kontrolních oblastí mozku než obézní jedinci.

"Tato studie poskytuje předběžné důkazy o tom, že obézní děti mohou být zranitelnější vůči účinkům reklamy na potraviny." Jeden z klíčů ke zlepšení rozhodování o zdraví lze najít ve schopnosti zlepšit sebeovládání, “řekl Bruce.

Trénink sebeovládání může být prospěšným doplňkem k obezitě a zásahům do zdraví v chování a může vést k většímu úspěchu při hubnutí.

Zdroj: Elsevier