Více zapojení rodiny snižuje riziko dětské obezity

Povědomí o roli rodiny v ekosystému zdraví dítěte může snížit obezitu u dětí se silnou genetickou vazbou na tento stav.

Podle nového přehledu výzkumu problému může vylepšená rodinná komunikace pomoci dětem zvládnout emoce a pocity sytosti.

I když jsou příčiny obezity složité, rodiny mají významný vliv na stravovací návyky a váhu dětí. Kampaně zaměřené na zdravý život by se měly zaměřit jak na rodinné zásahy, tak na úsilí o omezení marketingu potravin zaměřeného na děti, navrhují autoři studie, Dr. Barbara H. Fiese a Kelly K. Bost, oba s University of Illinois.

„Rodinný systém hraje důležitou roli v porozumění dětské obezitě - nikoli jako zdroj viny, ale jako součást širší ekologie, která může podporovat nebo vykolejit zdraví dětí,“ napsali Fiese a Bost.

Zatímco vědci identifikovali asi 20 genů, které zvyšují riziko obezity u lidí, nedávná velká studie s 10letými dětmi zjistila, že povědomí dětí a reakce na pocity plnosti nebo hladu zprostředkovávaly vztah mezi jejich genetickým rizikem obezity a jejich tělem. hmotnostní index, napsali Fiese a Bost.

Publikováno nedávno v časopise Rodinné vztahy, příspěvek Fieseho a Bosta naznačil, že sdílená rodinná jídla poskytují silné příležitosti k podpoře a modelování zdravého stravovacího chování a snižování pravděpodobnosti vzniku poruch příjmu potravy nebo problémů s nadváhou u dětí.

"Rodinná komunikace je klíčem k vývojovým procesům, které podporují - nebo narušují - zdravé stravovací návyky, fyzickou aktivitu a vnitřní podněty k sytosti," uvedl Fiese, profesor vývoje člověka a rodinných studií.

„Rodiny, které se běžně věnují pozitivním formám přímé komunikace a projevují skutečné znepokojení nad aktivitami toho druhého, mají také děti, u nichž je méně pravděpodobné, že budou mít nadváhu nebo obezitu, nebo se budou zabývat nezdravými stravovacími návyky.“

V nedávné studii s 200 rodinami výzkumný tým Fiese zjistil, že děti, jejichž rodinní příslušníci sdíleli jídlo, které trvalo nejméně 20 minut, minimálně čtyřikrát týdně, vážily podstatně méně než vrstevníci, jejichž rodinné večeře byly o tři nebo čtyři minuty kratší.

Zjistilo se, že styly rodičovství, vztahy mezi rodiči a dítětem a stravovací návyky jsou spolehlivými indikátory spotřeby potravin dětí, jejich stravovacích návyků a rizik pro obezitu.

Odborníci však často do plánování kampaní pro zdravý život nezapojují rodiče ze strachu, že rodiče budou mít pocit, že jsou obviňováni z problémů s váhou svých dětí, uvádí studie.

Zdá se, že některé rodičovské vlastnosti ovlivňují dětskou obezitu.

Rodiče, kteří jsou shovívaví - ti, kteří nejsou příliš nároční a velmi dobře reagují na touhy svých dětí - mají tendenci mít děti, které jedí méně ovoce a zeleniny a více potravin s vysokým obsahem cukru a tuku, uvádějí Fiese a Bost.

"Několik studií ukázalo, že reakce rodičů na úzkost malých dětí, včetně příznaků raného hladu, obsahuje některé z prvních zkušeností s učením zvládání dyadického stresu a výsledné regulace vnitřních stavů, včetně emocí," uvedl Bost, profesor vývoje dětí.

Snížení nebo vyloučení televize nebo jiných médií je dobrým prvním začátkem pro zlepšení stravovacích návyků, protože vyšetřovatelé objevili používání elektronických médií, zatímco stolování zvyšuje u dětí riziko obezity.

Fiese a Bost předpokládají, že pro tento účinek může existovat několik důvodů. Zaměření na televizní pořady, textové zprávy nebo jiná média může začít bránit pozitivní komunikaci a sociální interakci, které podporují zdravé stravovací návyky.

Dospělí se mohou vzdát příležitosti modelovat zdravé stravovací návyky, jako je kontrola porcí, a být méně pozorní k tomu, co jejich děti konzumují, uvedli vědci.

Studie také zjistily, že lidé, kteří se zabývají sledováním televize nebo používáním svých počítačů, mají tendenci jíst bezduchě, konzumovat větší množství nezdravých potravin a ignorovat pocity plnosti, uvádějí Fiese a Bost.

Dalším rizikem spojeným s používáním elektronických médií během jídla je to, že zvyšuje expozici dětí reklamním spotům a reklamním hrám. Tyto klipy jsou často videohry vytvořené jako vozidla pro marketing produktů. Jsou navrženy tak, aby stimulovaly chuť mladých diváků na nezdravá jídla, jako jsou sladké občerstvení, cereálie nebo soda, napsali Fiese a Bost.

Jak Lékařský ústav, tak Světová zdravotnická organizace označily uvádění potravin s vysokým obsahem tuku, cukru a soli na trh za důležitý příčinný faktor dětské obezity, uvádějí Fiese a Bost.

Děti ve věku od 2 do 11 let denně sledují v televizi více než 10 reklam na potraviny a přestože většina pětiletých může pojmenovat běžné značky potravin, mají tendenci si připomínat více nezdravých produktů, zjistili vědci.

Ještě horší je, že když děti vidí reklamu několikrát nebo v různých formách, například na billboardech a na webu, vnímají toto jídlo jako výživné, napsali Fiese a Bost.

Ačkoli vědci podporují větší spolupráci odborníků s rodinami, vzdělávání rodičů o potřebě zdravého stravování a zvyšování fyzické aktivity nemusí stačit. To znamená, že vzdělávací úsilí musí mít různé podoby, včetně využívání sociálních nástrojů rodiči. Vědci tvrdí, že sociální média mohou být použita k uskutečnění konceptů.

Za tímto účelem vědci z Centra odolnosti vůči rodinám vyvinuli sérii vzdělávacích videí s názvem Mealtime Minutes, která se zabývají běžnými problémy, jako je konflikt sourozenců, vybíraví jedlíci a používání elektronických zařízení během jídla. Videa jsou k dispozici na webu centra, na Youtube a Vimeo.

Zdroj: University of Illinois