Vysoké hladiny hormonu sytosti vázané na snížení rizika Alzheimerovy choroby
Nová studie publikovaná v časopise Neurobiologie stárnutízjišťuje, že lidé s vysokou hladinou hormonu sytosti mají výrazně snížené riziko vzniku Alzheimerovy choroby.
S využitím údajů z Alzheimerovy choroby Neuroimaging Initiative (ADNI) vědci z Iowské státní univerzity zkoumali hladiny hormonu sytosti známého jako cholecystokinin (CCK) u 287 lidí.
CCK se nachází v tenkém střevě, kde podporuje vstřebávání tuků a bílkovin a potlačuje tak hlad; a v hipokampu oblast paměti tvořící paměť.
Zjištění ukazují, že jedinci s vyššími hladinami CCK měli o 65 procent snížené riziko rozvoje buď mírné kognitivní poruchy (MCI), prekurzoru Alzheimerovy choroby nebo samotné Alzheimerovy choroby.
"Doufejme, že to pomůže objasnit, jak hormony sytosti v krvi a mozku ovlivňují funkci mozku," uvedla doktorka Auriel Willette, odborná asistentka na potravinové vědě a výživě lidí na státní univerzitě v Iowě.
Alexandra Plagman, hlavní autorka a postgraduální studentka v oboru výživy, uvedla, že se vědci rozhodli zaměřit na CCK, protože je vysoce vyjádřen ve formování paměti. Vědci chtěli zjistit, zda existuje nějaký význam mezi hladinami CCK a hladinami paměti a šedé hmoty v hipokampu a dalších důležitých oblastech.
Tým také měřil proteiny p-tau a tau, které jsou považovány za toxické pro mozek, aby zjistili, jak mohou ovlivnit CCK a paměť. Zjistili, že jak se zvyšovaly hladiny tau, vyšší CCK již nesouvisel s menším poklesem paměti.
Vědci doufají, že tato nová zjištění povzbudí lidi k hodnocení nutričních aspektů jejich stravy oproti pouhému kalorickému příjmu. Plagman již zkoumá, jak strava ovlivňuje hladiny CCK jedince, a to zkoumáním hladin glukózy a ketonů nalačno.
"Při pohledu na nutriční aspekt můžeme zjistit, zda by určitá strava mohla zabránit Alzheimerově chorobě nebo zabránit progresi onemocnění," říká Plagman.
Willette dodává, že „kdy a kolik jíme, může mít určitou souvislost s tím, jak dobrá je naše paměť. Sečteno a podtrženo: to, co jíme a co s tím dělá naše tělo, ovlivňuje náš mozek. “
Zdroj: Iowská státní univerzita
