Děti v době jídla sledují jemné sociální podněty
Nová studie zjistila, že děti očekávají, že lidé budou mít rádi stejná jídla, pokud tito lidé nepatří do různých sociálních nebo kulturních skupin, například těch, kteří mluví jiným jazykem. Zjištění zveřejněná v časopise Sborník Národní akademie věd, ukažte, jak pevně je naše volba jídla vázána na naše sociální myšlení.
"Děti jsou citlivé na kulturní skupiny v raném věku," uvedla spoluautorka Dr. Katherine Kinzler, docentka psychologie a rozvoje člověka na Cornellově univerzitě.
"Když děti vidí někoho jíst, nesnaží se jen o jídle, ale také o tom, kdo co s kým sní." Schopnost myslet na lidi jako na „stejné versus odlišné“ a možná i „my proti nim“ začíná velmi brzy v životě. “
Pro tuto studii provedli Kinzler a její spoluautoři, Zoe Liberman, Amanda Woodward a Kathleen Sullivan, řadu experimentů, ve kterých ukázaly více než 200 jednoročním dětem sérii videí lidí, kteří vyjadřují chuť nebo nechuť k jídlu.
Když dva lidé na videu mluvili stejným jazykem nebo se chovali, jako by byli přátelé, děti očekávaly, že jim bude chutnat stejná jídla. Když však dva lidé mluvili různými jazyky nebo se k sobě chovali nepřátelsky, děti očekávaly, že jim chutná různá jídla.
K určení očekávání dětí vědci využili známý fakt ve vývojové psychologii: Děti se budou déle dívat na nové akce nebo věci, které se odchylují od jejich obecných očekávání světa.
Vědci také zjistili, že děti si mohou být vědomy sociálních podnětů, které naznačují, že jídlo může být nebezpečné. Například, když děti viděly člověka jednat znechuceného určitým druhem jídla, očekávali, že z toho jídla bude také znechucen druhý člověk - i kdyby ten druhý byl z jiné sociální skupiny. To naznačuje, že „kojenci jsou obzvláště ostražití vůči sociálním informacím, které by mohly signalizovat nebezpečí,“ uvádí studie.
Vědci také odhalili nové informace o tom, co mohou děti identifikovat jako smysluplné kulturní rozdíly. Zjistili, že jednojazyčné děti očekávaly, že lidé, kteří mluví různými jazyky, budou mít rádi různá jídla, ale dvojjazyčné děti očekávaly, že lidé, kteří mluví různými jazyky, budou jíst stejná jídla.
Může to být proto, že dvojjazyčné děti to zažívají doma, když lidé u stolu mluví různými jazyky. "Jazyk pro tyto děti neoznačoval skupiny stejným způsobem," řekl Kinzler.
Zjištění mohou mít dopad na politiky, kteří se zajímají o změnu nezdravých stravovacích návyků lidí. "Pokud přemýšlíte o místech, kde mohou lidé zasahovat do stravování, může být dobrým řešením, jak formulovat výběr jídla jako sociální problém na rozdíl od problému s výživou," řekl Kinzler.
Nakonec by si rodiče možná chtěli být vědomi toho, že jejich malé děti přijímají při večeři sociální podněty. "Pokud krmíte své dítě dokonalou stravou, přesto vaše dítě vidí vás a vaše přátele a rodinu, jak jíte nezdravé jídlo, pravděpodobně se o potravinách učí také ze svých sociálních zkušeností," řekla.
Zdroj: Cornell University
