Dětské přejídání vázané na nedostupné rodiče, škádlení na váze

Podle nové studie na University of Illinois se u dětí, jejichž rodiče nejsou emočně nebo fyzicky k dispozici nebo jejichž rodiny se zapojují do škádlení souvisejícího s váhou, pravděpodobně vyvinou nadměrné stravovací návyky. Váha rodičů, rasa a příjem neměly žádný účinek.

"Tato studie zjistila, že dětské záchvaty přejídání jsou ve skutečnosti spojeny s vírou rodičů souvisejících s hmotností, ale nikoli s jejich skutečnou hmotností a jejich emocionální dostupností, ale ne nutně s dostupností příjmů," řekla Jaclyn Saltzman, doktorandka v oboru lidského rozvoje a rodinných studií. a vědecký pracovník transdisciplinárního programu prevence obezity v Illinois.

Saltzman vysvětluje, že nadměrné stravování v dětství může vést k depresi, obezitě a mnoha problémům s nadváhou a stravovacím chováním, jak dítě dorůstá do dospělosti. Klíčem je včasné rozpoznání a intervence.

"Včasné zasahování do řešení nárazového stravování může nejen pomoci zabránit vzniku poruchy příjmu potravy, ale také zabránit celoživotním návykům nezdravého chování souvisejícího s váhou."

Výzkumný tým se zaměřil na nárazové stravování a stravovací chování při ztrátě kontroly. Ztráta kontroly je tradičně považována za příznak záchvatového přejídání u dospělých, ale Saltzman vysvětluje, že podle nedávných výzkumů v této oblasti se ztráta kontroly používá jako charakteristický znak záchvatového přejídání u malých dětí, ačkoli to dosud není oficiálně uznáno diagnostické příručky.

"Ztráta kontroly je něco, co vědci používají k popisu záchvatového přejídání u malých dětí." Myšlenka je, že velikost záchvatu - množství jídla, které jedí - je méně důležité než pocit, že jsou mimo kontrolu nebo stres z tohoto stravovacího chování, zejména u malých dětí, protože toho tolik nemají kontrolu nad jídlem, ke kterému mají přístup, “řekl Saltzman.

"Nadměrné stravování má pocit, že když jíte, nemáte kontrolu." Jíte kolem bodu plnosti a bodu nepohodlí. Kvůli tomu prožíváte spoustu emocionálního utrpení, “řekla.

Pro tuto studii analyzovali Saltzman a Dr. Janet M. Liechty, profesorka medicíny a sociální práce na University of Illinois, studie týkající se dětského záchvatu přejídání trvajícího posledních 35 let. Zjistili, že za poslední desetiletí bylo provedeno velmi málo studií o dětech a nárazovém stravování v rodinném kontextu.

Vědci začali s více než 700 potenciálními studiemi, na které aplikovali přísná kritéria pro zařazení, aby našli pouze ty, které zahrnovaly děti do 12 let, používaly spolehlivé nástroje a zůstávaly v konstrukcích zájmu.

"To nám zanechalo 15 studií, které jsme prověřili pomocí nástroje pro posouzení rizika zkreslení, abychom mohli komentovat silné a omezené stránky ve studiích," řekl Saltzman.

Zjištění ukazují, že špatné rodičovské vlastnosti, jako je ignorování, nedostatečné zapojení, emoční nereagování a škádlení související s hmotností v rodině, jsou spojeny s dětským přejídáním.

Váhání škádlení je děláno legraci, zesměšňuje se nebo „si dělá srandu“ z hmotnosti člověka, obvykle proto, že je vnímáno jako nadváha, vysvětluje Saltzman. "Rodinné škádlení na váze by bylo jakékoli z chování, kterého se dopustí člen rodiny, například rodič nebo sourozenec."

"Chceme rodičům zdůraznit, že váha není to, co je konec, a že přílišné soustředění na váhu může být škodlivé." Místo toho se může soustředit na to, že dáme dětem nástroje, které potřebují ke zvládání svých emocí, zejména emocí kolem jídla a hmotnosti, aby pomohlo posílit dovednosti zvládání dětí, takže je méně pravděpodobné, že budou potřebovat přejídání. “ Řekl Saltzman.

Zjištění ukazují, že dětské přejídání nesouvisí s hmotností rodičů, vzděláním, ekonomickou situací, rasou nebo etnickým původem. "Ve skutečnosti žádné studie nezjistily žádnou souvislost mezi těmito konstrukty a dětským přejídáním," řekl Saltzman.

Zdroj: Vysoká škola zemědělských, spotřebitelských a environmentálních věd University of Illinois