Je čokoláda odpovědí na zdraví mozku?

Milovníci čokolády se mohou radovat, protože nový výzkum naznačuje, že pití dvou šálků horké čokolády denně může starším lidem pomoci udržovat zdravý mozek a ostré myšlení.

Podle výzkumu zveřejněného v online čísle Neurologie®, vědci z Harvardské lékařské fakulty věří, že kakao zlepšilo průtok krve do mozku, což mělo za následek lepší paměť a poznání.

Studie zahrnovala 60 lidí s průměrným věkem 73 let, kteří neměli demenci. Účastníci vypili dva šálky horkého kakaa denně po dobu 30 dnů a během studie nekonzumovali žádnou jinou čokoládu. Dostali testy paměti a myšlení. Měli také ultrazvuky k měření množství průtoku krve do mozku během testů.

"Dozvídáme se více o průtoku krve mozkem a jeho vlivu na myšlení," uvedl autor studie Farzaneh A. Sorond, MD, Ph.D.

"Jelikož různé oblasti mozku potřebují k dokončení svých úkolů více energie, potřebují také větší průtok krve." Tento vztah, nazývaný neurovaskulární vazba, může hrát důležitou roli u nemocí, jako je Alzheimerova choroba. “

Z 60 účastníků mělo 18 na začátku studie zhoršený průtok krve. Tito lidé měli na konci studie zlepšení průtoku krve o 8,3 procenta do pracovních oblastí mozku, zatímco u těch, kteří začali s pravidelným průtokem krve, nedošlo k žádnému zlepšení.

Lidé se zhoršeným průtokem krve také zlepšili své časy při testu pracovní paměti, přičemž skóre kleslo ze 167 sekund na začátku studie na 116 sekund na konci.

U lidí s pravidelným průtokem krve nedošlo v době k žádné změně.

Celkem 24 účastníků také podstoupilo MRI mozek, aby vyhledali drobné oblasti poškození mozku. Skeny zjistily, že lidé s narušeným průtokem krve měli také větší pravděpodobnost takového poškození.

Polovina účastníků studie dostávala horké kakao, které bylo bohaté na antioxidační flavonol, zatímco druhá polovina dostávala horké kakao chudé na flavonoly.

Ve výsledcích nebyly žádné rozdíly mezi oběma skupinami.

"Je zapotřebí více práce, aby se prokázala souvislost mezi kakaem, problémy s průtokem krve a poklesem kognitivních funkcí," uvedl Paul B. Rosenberg, MD, z Lékařské fakulty Johns Hopkins v Baltimoru, který napsal úvodní studii.

"Je to ale důležitý první krok, který by mohl vést budoucí studie."

Zdroj: Americká neurologická akademie