Studie na zvířatech: Prebiotika mohou pomoci zlepšit spánek
Prebiotika mohou pomoci zlepšit spánek a zvýšit odolnost proti stresu, podle nové studie na potkanech publikované v časopise Vědecké zprávy.
Většina lidí je obeznámena s probiotiky, „dobrými“ bakteriemi, které se nacházejí ve fermentovaných potravinách, jako jsou jogurty a kysané zelí. V poslední době se však vědci začali zajímat o prebiotika - dietní sloučeniny vlákniny, které lidé nemohou trávit, ale působí jako výživa pro náš mikrobiom, biliony bakterií, které v nás žijí.
I když ne všechna vlákna jsou prebiotika, mnoho vláknitých potravin, jako jsou mandle, česnek, artyčoky, zelí, cibule a některá celá zrna, je na ně bohatá.
Výzkum prováděný na University of Colorado (CU) Boulder by mohl nakonec vést k novým přístupům k léčbě problémů se spánkem, které postihují 70 milionů Američanů.
"Největší výhodou je, že tento typ vlákniny není jen tam, aby hromadil stolici a procházel trávicí soustavou," řekl Dr. Robert Thompson, postdoktorský výzkumník na katedře integrované fyziologie a hlavní autor studie.
"Je to krmení brouků, kteří žijí v našich střevech, a vytváření symbiotického vztahu s námi, který má silné účinky na náš mozek a chování."
Pro tuto studii zahájil výzkumný tým dospívající krysy samce buď se standardním jídlem, nebo s jídlem naplněným prebiotiky a sledoval řadu fyziologických opatření před a po stresu krys.
Jak bylo uvedeno v předchozí studii, potkani na prebiotické stravě strávili více času regeneračním spánkem non-rapid-eye-motion (NREM). Po stresu také strávili více času spánkem s rychlým pohybem očí (REM), který je považován za zásadní pro zotavení ze stresu.
Zatímco krysy, které jedly standardní krmivo, vykazovaly nezdravé zploštění přirozených výkyvů teploty těla a pokles zdravé rozmanitosti jejich střevního mikrobiomu po stresu, ty, které byly krmeny prebiotiky, byly z těchto účinků tlumeny.
Nová studie osvětluje, jak mohou prebiotika pomoci zbavit se stresu.
"Víme, že tato kombinace vlákniny pomáhá podporovat odolnost proti stresu a dobrý spánek a chrání střevní mikrobiom před narušením." S touto novou studií jsme se chtěli pokusit identifikovat signál, “uvedla hlavní autorka a profesorka integrativní fyziologie Dr. Monika Fleshner, ředitelka Laboratoře fyziologie stresu.
Výzkumný tým pomocí technologie zvané hmotnostní spektrometrie k analýze fekálních vzorků krys analyzoval metabolity nebo bioaktivní malé molekuly produkované bakteriemi při rozpadu potravy.
Zjistili, že krysy na prebiotické stravě měly podstatně odlišný „metabolome“ nebo složení metabolitů. U desítek z nich byla vyšší, včetně mastných kyselin, cukrů a steroidů, které mohou prostřednictvím signálních drah střeva a mozku ovlivňovat chování. Metabolome potkanů také vypadal po stresu jinak.
Například krysy na standardní stravě zaznamenaly dramatické výkyvy v metabolistech potenciálně narušujících spánek, jako je prekurzor alopregnanolonu a ketonový steroid, zatímco krysy v prebiotické stravě žádné takové výkyvy neviděly.
"Naše výsledky odhalují nové signály pocházející ze střevních mikrobů, které mohou modulovat fyziologii stresu a spánek," řekl Fleshner.
I když je zřejmé, že prebiotická vláknina je zdravá, není jisté, zda pouhé nakládání s potravinami v ní bohatými může podporovat spánek. Krysy byly krmeny velmi vysokými dávkami čtyř specifických prebiotik, včetně: galaktooligosacharidů, které jsou přítomny v čočce a zelí; polydextróza (PDX) potravinářská přídatná látka schválená FDA, která se často používá jako sladidlo; laktoferin nacházející se v mateřském mléce; a mléčný tuk globulární protein bohatý na mléčné výrobky.
"Pravděpodobně byste museli jíst hodně čočky a zelí, abyste viděli nějaký účinek," řekl Thompson.
Prebiotické doplňky se již hojně vyskytují na regálech s potravinami. Fleshner však uvedl, že je příliš brzy na to, abychom řekli, zda by doplněk nebo lék obsahující takové sloučeniny byly bezpečné a účinné pro všechny. V závislosti na tom, jaké jsou jejich mikrobiální složení, mohou různí lidé reagovat odlišně.
"Jedná se o silné molekuly se skutečnými neuroaktivními účinky a lidé musí být opatrní," řekla.
V současné době probíhají na CU Boulder studie na lidech.
Fleshner nakonec věří, že to, co se ve své laboratoři učí, by mohlo vést k nové třídě možností pro lidi, kteří nemohou spát, ale neradi užívají narkotika.
"Vyzbrojeni těmito informacemi bychom mohli být schopni vyvinout cílenou léčbu, která posílí molekuly, které tlumí stres, a potlačuje ty, které zřejmě narušují spánek," řekla. "Je vzrušující přemýšlet."
Studie byla částečně financována společností Mead Johnson Nutrition, dříve společností pro kojeneckou výživu.
Zdroj: University of Colorado v Boulderu