Rychlé občerstvení spojené s depresí
Zjištění ukazují, že u konzumentů rychlého občerstvení je o 51 procent vyšší pravděpodobnost vzniku deprese než u minimálních nebo nekonzumujících.
Kromě toho je spojení mezi nimi tak silné, že „čím více rychlého občerstvení konzumujete, tím větší je riziko deprese,“ uvedla vedoucí studie studie Almudena Sánchez-Villegas, Ph.D.
Výsledky také ukázaly, že u těch účastníků, kteří jedli nejvíce rychlého občerstvení a komerčního pečiva, byla větší pravděpodobnost, že budou jediní, méně aktivní a budou mít špatné stravovací návyky (méně jíst ovoce, ořechy, ryby, zeleninu a olivový olej). Rovněž bylo běžné, že jednotlivci v této skupině kouřili a pracovali déle než 45 hodin týdně.
Výsledky byly stejně konzistentní, pokud jde o spotřebu komerčního pečiva. "I konzumace malého množství je spojena s výrazně vyšší pravděpodobností rozvoje deprese," uvedl Sánchez-Villegas.
Vzorek studie sestával z 8 964 účastníků, kteří byli součástí projektu SUN (Program sledování výživy a životního stylu University of Navarra). Subjektům nikdy nebyla diagnostikována deprese ani jim nebyla podána antidepresiva. Byli hodnoceni v průměru šest měsíců a během této doby bylo 493 diagnostikováno s depresí nebo začalo užívat antidepresiva.
Tato nová data podporují výsledky projektu SUN v roce 2011, který zaznamenal 657 nových případů deprese z 12 059 osob analyzovaných po dobu více než šesti měsíců. Tato studie ukázala 42% zvýšení rizika deprese spojené s rychlým občerstvením, což je nižší procento, než bylo zjištěno v současné studii.
Sánchez-Villegas uvedl, že „ačkoliv je zapotřebí více studií, měl by být příjem tohoto typu potravy kontrolován z důvodu jeho dopadů na zdraví a duševní pohodu.“
Předchozí studie naznačují, že určité živiny hrají preventivní roli při depresi. Patří mezi ně vitamíny skupiny B, omega-3 mastné kyseliny a olivový olej. A celková zdravá strava souvisí s nižším rizikem vzniku deprese.
Tato studie byla zveřejněna v Výživa pro veřejné zdraví časopis.
Zdroj: AlphaGalileo
