Ve studiích na zvířatech zvyšuje strava s vysokým obsahem tuků v těhotenství riziko problémů s duševním zdravím u potomků
Nový výzkum naznačuje, že zdravá výživa během těhotenství je dobrá pro matku i její potomky.
Vědci z Oregonské univerzity pro zdraví a vědu testovali účinek mateřské stravy s vysokým obsahem tuku na primáty jiné než lidské povahy a přísně kontrolovali jejich stravu způsobem, který by v lidské populaci nebyl možný.
Zjištění naznačují, že strava s vysokým obsahem tuku mění vývoj mozku a endokrinního systému dítěte a má dlouhodobý dopad na chování potomků.
Nová studie spojuje nezdravou stravu během těhotenství s poruchami duševního zdraví, jako jsou úzkost a deprese u dětí.
„Vzhledem k vysoké úrovni spotřeby tuků v potravě a obezitě matek v rozvinutých zemích mají tato zjištění významné důsledky pro duševní zdraví budoucích generací,“ uvedli vědci.
Výzkum se objeví v časopiseHranice v endokrinologii.
Studii vedl Elinor Sullivan, Ph.D., odborný asistent v Divizi neurovědy v Oregonském národním výzkumném středisku pro primáty na OHSU.
Vědci objevili změny chování u potomků spojené se zhoršeným vývojem centrálního serotoninového systému v mozku. Dále se ukázalo, že zavedení zdravé výživy potomků v raném věku nedokázalo tento účinek zvrátit.
Předchozí observační studie u lidí korelovaly obezitu matek s řadou duševního zdraví a poruchami neurového vývoje u dětí.
Nový výzkum poprvé ukazuje, že strava s vysokým obsahem tuků, která je v rozvinutém světě stále častější, způsobila u potomků subhumánních primátů dlouhodobé následky duševního zdraví.
Ve Spojených státech má 64 procent žen v reprodukčním věku nadváhu a 35 procent obézních. Nová studie naznačuje, že americká epidemie obezity může mít transgenerační účinky.
"Nejde o to obviňovat matku," řekl Sullivan, hlavní autor studie.
„Jde o poučení těhotných žen o potenciálních rizicích stravy s vysokým obsahem tuků v těhotenství a posílení jejich a jejich rodin při zdravém rozhodování poskytováním podpory. Musíme také vytvořit veřejnou politiku podporující zdravý životní styl a stravu. “
Vědci seskupili celkem 65 samic japonských makaků do dvou skupin, jedné s dietou s vysokým obsahem tuku a druhé s kontrolní dietou během těhotenství.
Následně měřili a porovnávali chování podobné úzkosti u 135 potomků a zjistili, že jak muži, tak ženy vystavené stravě s vysokým obsahem tuku během těhotenství vykazovaly větší výskyt úzkosti ve srovnání s těmi v kontrolní skupině.
Vědci také zkoumali fyziologické rozdíly mezi těmito dvěma skupinami a zjistili, že expozice dietě s vysokým obsahem tuku během těhotenství a na počátku vývoje narušila vývoj neuronů obsahujících serotonin, neurotransmiter, který je kritický při vývoji mozku.
Nové poznatky naznačují, že strava je přinejmenším stejně důležitá jako genetická predispozice k poruchám neurového vývoje, jako je úzkost nebo deprese, uvedl dětský psychiatr OHSU, který se výzkumu nezúčastnil.
"Myslím, že je to docela dramatické," řekl Joel Nigg, Ph.D., profesor psychiatrie, pediatrie a behaviorální neurovědy na Lékařské fakultě OHSU.
"Mnoho lidí bude ohromeno, když uvidí, že mateřská strava má tak velký vliv na chování potomků."
"Vždy jsme zkoumali souvislost mezi obezitou a fyzickými chorobami, jako jsou srdeční choroby, ale toto je opravdu nejjasnější důkaz, že ovlivňuje také mozek."
Sullivan a výzkumná asistentka a první autorka Jacqueline Thompsonová uvedli, že se domnívají, že zjištění poskytují důkazy o tom, že mobilizace veřejných zdrojů za účelem poskytování zdravého jídla a prenatální a postnatální péče rodinám všech socioekonomických tříd by mohla snížit poruchy duševního zdraví v budoucích generacích.
Zdroj: Oregonská univerzita pro zdraví a vědu