Děti s váhovou výzvou obeznámené s logy rychlého občerstvení

Marketing funguje a výsledky mohou být škodlivé pro zdraví mladých lidí.

Nová studie zjišťuje, že čím více je dítě obeznámeno s logy a jinými obrázky z restaurací rychlého občerstvení, limonád a ne tak zdravých značek potravin na svačiny, tím je pravděpodobnější, že dítě bude mít nadváhu nebo obezitu.

A bohužel studie ukázaly, že lidé s nadváhou v mladém věku mají tendenci zůstat takovými.

Výzkumný tým, který zahrnoval profesora na Michiganské státní univerzitě, otestoval děti na jejich znalostech různých značek, včetně jejich schopnosti identifikovat předměty, jako jsou zlaté oblouky, hloupí králíci a královská koruna. Vědci zjistili, že ti, kteří je mohli identifikovat, mají tendenci mít vyšší indexy tělesné hmotnosti neboli BMI.

"Zjistili jsme, že vztah mezi znalostmi značky a BMI je docela robustní," řekla Anna McAlister, Ph.D., odborná asistentka na MSU.

"Děti, které o těchto značkách vědí nejvíce, mají vyšší BMI."

Děti ve věku od tří do pěti let byly testovány tím, že dostaly obrázky nezdravých log souvisejících s potravinami.

Poté dostali obrázky potravin, obalů a kreslených postaviček a byli požádáni, aby položky přiřadili k odpovídajícím logům značky.

"Výsledky se lišily, což je dobrá věc," řekl McAlister. "Některé děti věděly o značkách jen velmi málo, zatímco jiné je znali výjimečně dobře."

Při provádění studie dvakrát výzkumný tým zjistil, že cvičení v jedné skupině mělo tendenci kompenzovat negativní účinky přílišné obeznámenosti s nezdravým jídlem. Toto zjištění však nebylo možné u druhé skupiny duplikovat.

"Nekonzistence mezi studiemi nám říká, že fyzická aktivita by neměla být považována za lék na řešení dětské obezity," řekl McAlister. "Samozřejmě chceme, aby děti byly aktivní, ale výsledky těchto studií naznačují, že fyzická aktivita není jedinou odpovědí."

"Důsledný vztah mezi znalostmi značky a BMI naznačuje, že omezení expozice reklamy může být také krok správným směrem."

Protože děti dostávají většinu svých zpráv o jídle z televize, otázkou je, co způsobuje větší škody - sedavý životní styl způsobený příliš dlouhou dobou před televizí nebo nezdravé zprávy o jídle, které jsou děti bombardovány?

„Z našich výsledků,“ řekla, „by vyplývalo, že to není samotný televizní čas, ale spíše to, co se o těchto značkách dozvídáme. Je to pravděpodobně rozvíjející se znalost potravin, ne sedavý životní styl. “

Profesorka a spoluautorka univerzity v Oregonu, Dr. Bettina Cornwell, poznamenala, že nálezy poskytují lepší vhled do vztahu dětí k jídlu nebo do jejich „prvního jazyka jídla“.

"Netrvá dlouho," řekla, "aby děti zjistily, co se jim líbí a nelíbí, něco, co se s nimi může držet celý život."

"Snažíme se zde ukázat, jaké jsou malé děti, když rozvíjejí svoji teorii jídla," řekl McAlister. "Již v pěti letech si děti osvojují pocit, co pro ně jídlo znamená."

Zjištění byla zveřejněna v nedávném čísle časopisu Chuť.

Zdroj: Michiganská státní univerzita