Čokoláda vázaná na snížení rizika mrtvice u mužů

Muži, kteří pravidelně jedí čokoládu, mohou mít podle nové švédské studie nižší šanci na mozkovou mrtvici.

Za deset let vědci sledovali více než 37 000 mužů a zjistili, že ti, kteří konzumovali nejvíce čokolády, měli o 17 procent nižší riziko mozkové příhody než muži, kteří se čokoládě vyhýbali.

Skupina, která konzumovala čokoládu, měla každý týden ekvivalent jedné třetiny šálku čokoládových lupínků.

Výzkum publikovaný v časopise Neurologie, není první, kdo spojuje čokoládu s kardiovaskulárním zdravím. Několik studií naznačuje, že jedlíci čokolády mají nižší míru určitých rizik pro srdeční choroby a mrtvici, jako je vysoký krevní tlak.

Tyto studie však neprokazují, že důvodem je čokoláda. A nový, financovaný Švédskou radou pro pracovní život a sociální výzkum a Švédskou výzkumnou radou, podle neurologa, který se studie nezúčastnil, také není.

Studie proběhla dobře, uvedl Dr. Richard B. Libman, místopředseda neurologie na Cushing Neuroscience Institute v New Yorku. Dodal však, že to je to, co vědci nazývají observační studií.

To znamená, že vyšetřovatelé hledají vzory, například zda mají milovníci čokolády méně tahů. Výsledky nemohou prokázat příčinu a následek.

Studie, kterou vedla Susanna Larsson, Ph.D., z Karolinska Institute ve Stockholmu, sledovala 37 100 švédských mužů ve věku 49 až 75 let, kteří informovali o svém obvyklém příjmu čokolády a jiných potravin. V příštích 10 letech utrpělo první mrtvici 1 995 mužů.

U mužů s nejvyššími 25 procenty příjmu čokolády byla míra mrtvice 73 na 100 000 mužů ročně, ve srovnání s mírou 85 na 100 000 u mužů, kteří jedli nejméně čokolády.

Larssonův tým začlenil další údaje týkající se účastníků - například váhu a další stravovací návyky, ať už kouřili nebo zda měli vysoký krevní tlak. I při zohlednění všech těchto věcí měli muži, kteří jedli nejvíce čokolády, o 17 procent nižší riziko mrtvice.

Libman přesto řekl, že mohou existovat neměřené faktory, které by mohly spojení vysvětlit.

Možná si všiml, že muži, kteří jedli čokoládu, už byli zdraví a viděli se tak. Mohli se tedy cítit svobodnější „dopřát si“ čokoládu než ostatní muži.

Existují však důkazy, že čokoláda má skutečné výhody. "Příznivý účinek konzumace čokolády na mrtvici může souviset s flavonoidy v čokoládě," uvedl Larsson v písemném vydání časopisu.

Flavonoidy jsou sloučeniny, které působí jako antioxidanty a na základě jiných výzkumů mohou mít pozitivní účinky na krevní tlak, cholesterol a funkci krevních cév.

U žen, které si kladou otázku, zda se výzkum týká i jich, našel Larssonův tým v loňském roce podobné výsledky ve studii 33 000 švédských žen.

Zdroj: Neurologie