Pocity vděčnosti zvyšují touhu po sladkosti

Nový výzkum naznačuje, že cítit se dobře při jednání nebo být vděčný za jednání druhých, může poškodit naši stravu, protože pocity zvyšují naši touhu po sladkosti.

Zatímco vděčnost je všeobecně považována za sociální dobro - vřelý pocit, který je výsledkem laskavosti, vyšetřovatelé věří, že vděčnost nás může přimět k tomu, abychom jedli více sladkostí.

Ann Schlosser, profesorka marketingu na Washingtonské univerzitě, napsala příspěvek na téma - „Sladká chuť vděčnosti: Pocit vděčnosti zvyšuje výběr a spotřebu sladkostí“, který bude publikován v Journal of Consumer Psychology.

"Vděčnost má sladké vedlejší účinky," řekl Schlosser. „Tato studie nalézá důkazy, že pocit vděčnosti za užitečné - nebo obrazně„ sladké “jednání druhých zvyšuje preference a konzumaci sladkostí.“

A čím více se cítíme ve spojení s ostatními, tím více jsme v pokušení dopřát si sladké věci, když jsme ve stavu uznání.

Po celém světě lidé používají klasifikace chutí jako snadnou metaforu emocí.

Například zatímco slané, kyselé a hořké často vyvolávají negativnější konotace, sladké je téměř všeobecně spojeno s užitkem z pozitivních akcí jiného. Slova jako empatie, velkorysost a laskavost jsou potvrzením povahy.

Existuje však metaforické spojení, existuje skutečné spojení mezi laskavostí a sladkostí?

Aby to zjistil, navrhl Schlosser sérii studií vyvolávající u účastníků pocity vděčnosti a dalších emocí, poté měřil jejich tendence vybírat a konzumovat sladké nebo slané odpustky nebo vůbec nic. Prostřednictvím různých variací tohoto jednoduchého designu zjistila, že vděčnost zvyšuje preferenci sladkostí.

Nezvyšuje však spotřebu jiných druhů potravin. Ve skutečnosti vděčnost ve skutečnosti snížila preference pro kyselá, slaná nebo hořká jídla.

"Vzhledem k tomu, že vděčnost zahrnuje uznání přínosů plynoucích z laskavých - nebo obrazně sladkých - činů jiného člověka, mohou jednotlivci odvodit, že si musí zasloužit sladkost," řekl Schlosser. "Výsledkem je, že dávají přednost jídlům s shodnou sladkou chutí."

Studie také ukazuje, že pozitivní pocit hrdosti nepřináší stejnou touhu po sladkosti jako vděčnost, protože nenese stejné „sladké“ asociace.

Dalším zjištěním studie je, že účinek vděčnosti na sladké preference je nejsilnější pro ty, kteří se cítí ve spojení s ostatními. Když se Schlosser cítil psychologicky odděleně, řekl, že lidé oceňují nezávislost a mají tendenci vnímat ostatní individuálně.

Když se lidé cítí psychologicky propojeni, vidí více podobností mezi sebou a ostatními a vnímají lidi více na sobě navzájem.

"Psychologicky propojení jedinci obvykle přijímají pomoc a s větší pravděpodobností vidí, že hrají roli v laskavém aktu," řekl Schlosser.

"Když cítí vděčnost, mají pocit, že si zaslouží tento laskavý čin, tuto sladkost." Psychologicky oddělené osoby nevytvářejí tak silné spojení vděčnosti. “

Nebezpečí rafinovaného cukru jsou v poslední době dobře zdokumentována. Cukr je považován za návykový a jeho nadměrná konzumace přispívá k obezitě, vysokému krevnímu tlaku, vysokému cholesterolu a řadě dalších nemocí a poruch.

"Zvýšená spotřeba cukru má mnoho vážných zdravotních následků," uvedl Schlosser. "A předchozí výzkum nám říká, že lidé si většinou neuvědomují faktory, které ovlivňují jejich spotřebu."

Schlosser poznamenal, že svátky mohou být časem pokušení přehnat to se sladkostmi, zčásti proto, že jsou příležitostmi vděčnosti a zároveň okamžiky, kdy se lidé cítí ve spojení s ostatními.

"Jsou to chvíle, kdy se vyjadřuje vděčnost a je pravděpodobné, že budeme ve skupině a budeme se cítit obzvláště vzájemně závislí," řekl Schlosser.

"Vědomí toho, jak by tyto příležitosti mohly zvýšit pravděpodobnost, že nadměrně konzumuješ - zejména sladká jídla -, ti může pomoci odolat alespoň některým pokušením."

Zdroj: Washingtonská univerzita