12 měsíců může být magické číslo pro udržení hmotnosti
Nový výzkum ukazuje, že trvalé hubnutí je možné, pokud si člověk dokáže váhu ztracenou udržet po celý rok.
Chudnutí je složitý proces. V nové studii vědci zjistili, že trvalý úbytek hmotnosti u obezity je obzvláště komplikovaný. Jejich nová zjištění pomáhají lidem s nadváhou jasněji porozumět tomu, jak udržet hubnutí.
„Tato studie ukazuje, že pokud si člověk s nadváhou dokáže udržet počáteční úbytek hmotnosti - v tomto případě po dobu jednoho roku - tělo nakonec„ přijme “tuto novou váhu, a nebude s ní tedy bojovat, jak je tomu jinak, když jsou ve stavu kalorického deficitu, “uvedl docent na Kodanské univerzitě Dr. Signe Sorensen Torekov.
Hlavním zjištěním ve studii je, že po jednom roce úspěšného udržování úbytku hmotnosti se hladiny dvou hormonů inhibujících chuť k jídlu, GLP-1 a PYY, zvýšily z úrovně úbytku před hubnutím. Jinými slovy, snížila se touha člověka po jídle - úroveň hladu.
To je v rozporu se stimulací hormonu hladu ghrelinu, ke kterému dochází bezprostředně po hubnutí. Aktivita hormonů hladu se také po jednom roce vrátila na normální hladinu, což mělo za následek nižší hladinu hladu.
To ukazuje, že hormony GLP-1 a PYY se dokážou přizpůsobit novému „nastavenému bodu“, a tak mohou usnadnit pokračování nové a nižší tělesné hmotnosti.
"Víme, že obézní lidé mají nízkou hladinu hormonu GLP-1, který potlačuje chuť k jídlu." Dobrá věc je, že nyní dokážeme, že můžete skutečně snížit hladinu tohoto hormonu i hladinu hormonu PYY potlačujícího chuť k jídlu pomocí hubnutí a že hladiny se udržují na vysoké úrovni, pokud si hubnutí udržíte rok, “ řekla první autorka a doktorandka Eva Winning Iepsen.
To má za následek zvýšenou potlačení chuti k jídlu, což znamená, že lidé nepociťují hlad, a nemají tak velký zájem o jídlo.
Vědci sledovali 20 zdravých, ale obézních jedinců během 8týdenní nízkokalorické práškové stravy. Účastníci ztratili v průměru 13 procent své tělesné hmotnosti. Po počátečním úbytku hmotnosti účastníci vstoupili do 52týdenního protokolu o udržování hmotnosti, který sestával z pravidelných setkání s klinickým dietetikem s pokyny ke změnám životního stylu a sledování kalendáře stravy.
V případě přibývání na váze mohli účastníci nahradit až dvě jídla denně nízkokalorickým dietním produktem.
Během období studie účastníci absolvovali tři testy jídla: před úbytkem hmotnosti, bezprostředně po úbytku hmotnosti a po 52 týdnech udržování úbytku hmotnosti, kde byly odebrány vzorky krve po hladovění i po jídle a následně analyzovány.
"Zajímavou a povznášející zprávou v této studii je, že pokud jste schopni udržet svůj úbytek hmotnosti po delší dobu, vypadá to, jako byste 'prošli kritickým bodem', a po tomto bodě bude ve skutečnosti snazší abyste si udrželi svůj úbytek hmotnosti, než byl bezprostředně po počátečním úbytku hmotnosti. “
"Tělo tedy již nebojuje proti vám, ale ve skutečnosti s vámi, což je dobrá zpráva pro každého, kdo se snaží zhubnout," řekl Torekov.
Výzkum je publikován v Evropský žurnál endokrinologie.
Zdroj: Kodaňská univerzita