Jak mohou emoce ovlivnit snahy o snacky dětí
Nová studie zjistila, že malé děti mají tendenci upřednostňovat sladkosti před jinými druhy občerstvení, když se cítí více emotivní. Zjištění například ukazují, že děti ve věku od čtyř do půl roku do devíti let volily čokoládové bonbóny před krekry zlatými rybkami častěji v reakci na smutek i štěstí - zejména smutek.
Pro tuto studii byly děti rozděleny do skupin a byly ukázány buď šťastným, smutným, nebo neutrálním klipem od Disneyho Lvího krále. Když dostali smutné děti čtyři možnosti občerstvení, jedly více čokolády než šťastné děti, které zase jedly více čokolády než neutrální skupina. Neutrální skupina snědla nejvíce sucharů se zlatými rybkami, následovaly šťastné děti a smutné děti.
"Bylo hezké vidět, že existuje tato hierarchie," uvedla autorka studie Dr. Shayla C. Holub, vedoucí psychologických věd Ph.D. program na University of Texas at Dallas (UT) a docent na School of Behavioral and Brain Sciences.
"Děti sledující nejsmutnější video jedly nejvíce čokolády." Mezi těmi, kdo sledovali šťastné video, došlo k výraznému poklesu spotřeby, ale přesto konzumovali více čokolády než neutrální skupina videí. To naznačuje, že děti jedí v reakci na veselé i smutné emoce, ale spíše na smutek. “
Zjištění také ukazují, že toto chování se zvyšuje s věkem, což naznačuje, že se jedná - alespoň částečně - o socializované chování.
"Toto je jedna z mála experimentálních studií o emočním stravování u malých dětí." Dozvídáme se, že někdy v předškolním období si tyto stravovací návyky rozvíjejí děti, “řekl Holub.
"Například chodíte na oslavy narozenin a prožíváte pozitivní emoce - každý se baví a dostává bonbóny nebo dorty." A o svátcích je to všechno o jídle. Děti si začínají spojovat jídlo s určitými pocity. “
Holub, držitel ceny Aage Møller Teaching Award za rok 2015 na UT Dallas, vysvětlil, že děti začínají se silnou schopností přijímat správné množství kalorií pro své energetické potřeby.
"Velmi malé děti dokážou regulovat příjem potravy opravdu dobře," řekla. "Pokud změníte energetickou hustotu obsahu kojenecké výživy, přizpůsobí dítě svůj příjem potravy." Pokud dáte předškolákům svačinu, upraví příjem jídla tak, aby reagovali přiměřeně, aby nebyli příliš hladoví nebo příliš plní. Znají svá vlastní těla. “
Holub dodává, že během předškolních let děti začínají méně přemýšlet o tom, co jim říká jejich tělo, a více o tom, co jim říká jejich sociální prostředí. Během této doby se často zavádějí pravidla, jako je konzumace veškerého jídla na talíři nebo zákaz určitých druhů potravin.
"Pokud ta část, která je na mém talíři, je to, co mám jíst, přinutím se to sníst," řekla. "Omezující krmení se také jeví jako problematické - když řeknete dětem, že něco mít nemohou, udělá to z toho preferované jídlo, a když k němu získají přístup, okamžitě toho sní." To je další způsob, jak se děti naučí přestat poslouchat své vnitřní podněty. “
Nové poznatky vycházejí z předchozí práce stejných vědců, kteří ukazují, že rodiče učí emočnímu stravovacímu chování jak příkladem, tak prostřednictvím svých stravovacích postupů.
"V roce 2015 jsme zveřejnili jednu z prvních studií, které zjistily, že nejde jen o to, že chování se modeluje pro dítě - například o tom, jak se rodič obrací k jídlu, když je smutné - ale že to někdy také může být, že rodiče krmí děti způsoby regulujícími emoce, “řekl Holub. "Vaše dítě se rozčílí?" Tady je kousek cukroví. Jsi znuděný? Tady je něco k jídlu. “
I když to neznamená, že tyto návyky nelze později změnit, věk od tří do pěti let představuje zásadní čas, kdy některé děti ztrácejí schopnost samoregulace.
"Pokud se můžeme naučit, jak pečovat o zdravé návyky brzy, je méně pravděpodobné, že budeme muset později eliminovat negativní chování," řekla. "Cílem je nastavit zdravé trajektorie a komunikovat s našimi dětmi o tom, jak si vybrat zdravé možnosti."
Článek s názvem „Účinky štěstí a smutku na konzumaci svačinek u dětí“ je publikován online v časopise Chuť.
Spoluautorem byla Dr. Cin Cin Tan, výzkumná fakulta Centra pro lidský růst a rozvoj University of Michigan, která dokončila doktorskou disertační práci na toto téma s Holubem na UT Dallas.
Zdroj: University of Texas v Dallasu
