Nízkotučné diety mohou pomoci zvýšit mužskou plodnost
Nová australská studie naznačuje, že strava s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin by mohla být klíčem ke zvýšení mužské plodnosti.
Pilotní studie zveřejněná v časopise Živiny, je první, kdo zjistil, že strava s vysokým obsahem jakéhokoli typu tuků - dokonce i zdravých monosaturovaných tuků, jako je olivový olej - negativně ovlivňuje produkci testosteronu po dobu pouhých pěti hodin. Avšak strava doplněná vaječnými bílky a v menší míře syrovátkovým proteinem může pozitivně ovlivnit hladinu testosteronu v séru.
Celosvětově neplodnost postihuje 15 procent párů, přičemž podle odhadů Světové zdravotnické organizace je postiženo až 25 procent párů v rozvojových zemích. I když příčin je mnoho a jsou různé, 20–30 procent problémů se připisuje pouze mužským faktorům.
Vedoucí výzkumná pracovnice Dr. Karma Pearce z University of South Australia uvedla, že předběžná zjištění přinášejí kontroverzní pohledy na kratší pět hodin, které souvisejí s vazbou mezi testosteronem a „zdravým“ mononenasyceným tukem, který je obecně považován za součást zdravé výživy. , včetně středomořského stravovacího režimu.
"Existuje předpoklad, že 'dobré' tuky a 'špatné' tuky fungují tak, jak jsou popsány - ale překvapivé je, že vůbec nezáleží na druhu tuku, protože stejné množství dobrých a špatných tuků významně potlačil produkci testosteronu, “řekl Pearce.
Vědci uznávají, že studie testovala jednotlivé živiny a že účinky se mohou lišit v kontextu stravovacích návyků celých potravin; jejich dřívější práce však ukázala, že západní diety charakterizované rychlými jídly způsobily 25% pokles sérového testosteronu během jedné hodiny po jídle, přičemž hladiny zůstaly potlačeny pod základní hladinu nalačno po dobu až čtyř hodin.
"V této studii jsme také zjistili, že konzumace bílkovin - bílkovin ve vaječných bílcích - zvýšila hladinu testosteronu, a to čtyřikrát ve srovnání s hladováním, zatímco albumin v kombinaci se špatným nasyceným tukem poněkud zmírnil účinek špatných tuků na hladiny testosteronu, což poskytuje další vliv na hladinu testosteronu založený na stravě. “
Studie testovala osm druhů diet (jídla obsahující polynenasycený tuk; mononenasycený tuk; rafinovaný sacharid (pomerančový džus); syrovátka; vaječný bílek; a smíšená jídla z polynenasycených tuků a rafinovaných sacharidů; polynenasycený tuk a vaječný bílek; rafinovaný sacharid (pomerančový džus) a vaječný bílek) se čtyřmi krevními testy / analýzou hormonů provedenými před jídlem a každou hodinu poté po dobu pěti hodin.
Pearce říká, že studie je jedním krokem v řadě studií potřebných k podpoře a zvýšení plodnosti.
Ačkoli studie analyzuje pouze účinky různých dietních makronutrientů na produkci testosteronu - nikoli kvalitu spermií - vědci se domnívají, že zjištění naznačují alespoň potenciál stravy negativně ovlivnit produkci spermií a plodnost. Zjištění jsou velmi slibná pro páry, které se snaží založit rodinu.
"Je důležité si uvědomit, že je ještě brzké dny a je třeba provést další výzkum, zejména pokud jde o dlouhodobý účinek těchto živin v kontextu celozrnných stravovacích návyků," řekl Pearce. "V období Vánoc může u neplodných mužů a mužů s nižší než normální hladinou testosteronu vést ke snížení celkového obsahu tuku a možnému zvýšení syrovátky nebo přidání vaječných bílků ke krátkodobému zlepšení hladiny testosteronu."
Dalším krokem v jejich výzkumu je vyhodnocení dlouhodobějšího účinku těchto živin na hladinu testosteronu v kontextu stravovacích návyků celého jídla.
Pearce provedl výzkum s odborníkem na plodnost profesorem Keltonem Tremellenem z Flinders University v Adelaide.
Zdroj: University of South Australia
