Účast na místních potravinářských projektech souvisejících se zlepšeným duševním zdravím

Nová studie Velké Británie naznačuje, že účast v místních potravinářských projektech může mít pozitivní vliv na pohodu a psychologické zdraví.

Roste účast na komunitních zahradách, komunitně podporovaném zemědělství, farmářských trzích, potravinářských družstvech a podobně a spotřebitelé se stále více zajímají o nezpracované potraviny.

Vyšetřovatelé zkoumali přínosy pěstování potravin pro fyzické zdraví, ale systematické vyšetřování toho, jak mohou místní potravinové projekty ovlivnit psychickou pohodu, bylo vzácné. Objev vztahu mezi místní potravinářskou scénou a duševním zdravím poskytuje pracovníkům veřejného zdraví obrovskou příležitost.

Psychická pohoda přináší lidem a společnostem významné výhody, včetně dobrého zdraví, dlouhověkosti, lepších osobních vztahů, lepší produktivity a občanské angažovanosti.

Duševní onemocnění představuje rostoucí globální krizi veřejného zdraví ve Velké Británii i v USA. Ve Spojeném království přispívá duševní zdraví k 28 procentům celkových finančních nákladů na zdravotní péči, zatímco v USA náklady na péči a ztrátu produktivity vedou ke ztrátě více než 444 miliard $ každý rok.

Pomocí online průzkumu vědci porovnali účastníky místních potravinářských iniciativ ve třech anglických krajích s členy širší veřejnosti. Zjistili, že ti, kteří se účastnili místních potravinářských iniciativ, dosáhli ve standardizovaných opatřeních pro blaho vyššího skóre než ti, kteří se neúčastnili.

Zkoumali také, proč by tomu tak mohlo být, při pohledu na čtyři různé mediátory, o nichž je známo, že ovlivňují blahobyt: spojení s přírodou, uspokojování základních psychologických potřeb, lepší strava a fyzická aktivita. Nakonec prozkoumali, jak různé typy účasti - delší trvání nebo aktivnější role - ovlivňují pohodu.

"Tato zjištění jsou povzbudivá pro ty z nás, kteří se dívají na to, jak udržitelnost a pohoda interagují," řekla Dr. Zareen Bharucha, hlavní výzkumná pracovnice studie.

„Ukazují, že bychom se měli vážněji dívat na projekty, jako jsou přidělování, komunitní zahrady, zemědělství podporované komunitou a farmářské trhy, které mohou spojovat lidi, zlepšovat stravu, zlepšovat vztah k přírodě a pomáhat lidem učit se nové věci.

"To vše pomáhá zlepšovat duševní zdraví, což je jedna z nejvýznamnějších výzev v oblasti veřejného zdraví naší doby." Zároveň pomáhají budovat základy skutečně udržitelného potravinového systému, který je rovněž zásadní pro blaho lidí a planety. “

Studie se má objevit v Journal of Public Health.

Zdroj: Oxford University / EurekAlert