Těžké časy mohou vést k vysokým kaloriím
V nové studii vědci zjistili, že když lidé vnímají těžké časy, lidé mají tendenci hledat potraviny s vyšším obsahem kalorií, které jim udrží spokojenost déle.
Vyšetřovatelé zjistili, že když jsou jednotlivci těmito zprávami podvědomě připraveni, je spuštěn impuls „žít pro dnešek“.
To způsobí, že lidé konzumují téměř o 40 procent více jídla, než ve srovnání s kontrolní skupinou s neutrálními slovy.
"Zjištění této studie přicházejí v době, kdy se naše země pomalu vzpamatovává z náporu negativních reklam na prezidentské kampaně, které jsou označeny tématy jako slabá ekonomika, násilí se zbraněmi, válka, hluboké politické rozdíly, abychom jmenovali jen několik problémových oblastí," ”Říká Juliano Laran, Ph.D., odborný asistent marketingu na univerzitě v Miami.
"Nyní, když víme, že tento druh zpráv způsobuje, že lidé hledají více kalorií z instinktu přežití, bylo by moudré pro ty, kteří chtějí nastartovat zdravější nový rok, aby si na chvíli naladili novinky."
Vědci také zjistili, že když stejné skupině připravené zprávy „těžkých časů“ bylo sděleno, že jídlo, ze kterého odebírali vzorky, bylo nízkokalorické, konzumovalo zhruba o 25 procent méně jídla.
Podle vyšetřovatelů je to proto, že pokud lidé vnímají, že potravinových zdrojů je málo, kladou větší důraz na potraviny s více kalorií. Vědci provedli několik studií, aby zjistili vliv požití vysoce kalorických veršů a nízkokalorických položek.
V jedné studii vědci pozvali studované subjekty, aby se připojili k testu chuti nového druhu M&M. Polovina účastníků dostala misku s novým bonbónem a bylo jim řečeno, že tajnou ingrediencí byla nová vysoce kalorická čokoláda.
Druhá polovina účastníků také obdržela misku M & Ms, ale bylo jim řečeno, že nová čokoláda je nízkokalorická. Všem účastníkům bylo řečeno, že mohou produkt ochutnat, aby mohli vyplnit formulář pro vyhodnocení testu chuti.
Ve skutečnosti nebyl v M&M žádný rozdíl, který obě skupiny dostaly k ochutnání. Vědci ve skutečnosti měřili, kolik účastníci spotřebovali poté, co byli vystaveni plakátům obsahujícím neutrální věty nebo věty související s bojem a protivenstvím.
Ti, kteří byli podvědomě připraveni přemýšlet o boji a nepřízni osudu, jedli o 70 procent více cukrovinek s „vyššími kaloriemi“ oproti možnosti „s nízkými kaloriemi“, zatímco ti, kteří byli připraveni neutrálními slovy, se významně nelišily v množství M&M spotřebované.
"Ze studií je zřejmé, že reakce nebyla způsobena chutí, byla to touha po kaloriích," pokračoval Laran.
„Tato zjištění mohou mít pozitivní dopad na jednotlivce v oblasti zdravotní péče, vládní kampaně v oblasti výživy a společnosti propagující wellness. A určitě si dejte pozor na důvtipné obchodníky s potravinami, kteří nesou špatné zprávy. “
Studie je publikována v Psychologická věda.
Zdroj: Sdružení pro psychologickou vědu
