Studie: Potravinová nejistota běžná u starších dospělých v USA

V nové studii vědci zjistili, že potravinová nejistota - nedostatek přístupu k jídlu nebo hladovění kvůli chudobě nebo jiným výzvám - je velkým problémem pro mnoho starších dospělých v USA

Zjištění zveřejněná v Journal of the American Geriatrics Society, odhalují, že více než 25 procent lidí s Medicaid i Medicare má potravinovou nejistotu. V roce 2015 zažilo potravinovou nejistotu 8,3 procenta amerických domácností s rodinným příslušníkem ve věku 65 let nebo starším a 9,2 procenta všech starších dospělých.

Pro tuto studii analyzovali vědci z Institutu pro výzkum zdraví v Kaiseru Permanente v Coloradu údaje ze zdravotního průzkumu, který provedlo více než 50 000 starších dospělých v letech 2012 až 2015. Průzkum, který zahrnoval otázku potravinové nejistoty, byl součástí bezplatné roční návštěvy wellness pro členy Medicare v Kaiser Permanente Colorado.

Z více než 50 000 respondentů průzkumu, kteří odpověděli na otázku o potravinové nejistotě, více než 2950 lidí (téměř šest procent) uvedlo, že neměli vždy dost peněz na nákup potravin, které potřebovali.

Studie zjistila, že nejistota potravin byla nejčastější (6,2 procenta) u lidí ve věku 75 až 84 let a nejméně častá (4,8 procenta) u osob starších 85 let.

Potravinová nejistota byla častější u následujících skupin: ženy, lidé bez manžela nebo partnera, ti, kteří užívali tabák nebo alkohol, a lidé se zdravotním stavem, jako je vysoký krevní tlak, cukrovka nebo diagnostikovaná deprese. To bylo také častější u lidí, kteří byli hospitalizováni, navštívili pohotovostní službu nebo žili v pečovatelském domě v roce před průzkumem.

Navíc více než 25 procent lidí s Medicaid (vládní pojištění pro lidi žijící pod federální hranicí chudoby) a Medicare (vládní pojištění pro starší dospělé) uvedlo, že mají potravinovou nejistotu.

Nakonec potravinovou nejistotu hlásilo 10% a více lidí, kteří měli následující stavy: spravedlivé nebo špatné celkové zdraví nebo kvalita života, problémy s ústy nebo zuby, špatná strava (nejedli ovoce ani zeleninu nebo jedli méně než dvě jídla denně), nikdo, kdo by přivolal pomoc, a ti, kteří mají potíže s koupáním, jídlem, oblékáním a prováděním dalších činností každodenního života.

Vědci uvedli, že způsoby, jak identifikovat potravinovou nejistotu u starších dospělých, je třeba kombinovat s metodami pro propojení starších dospělých s komunitními zdroji potravy. Když komunitní organizace a systémy zdravotní péče spolupracují, mohou nám lépe pomoci řešit tyto problémy jednotlivě i jako společnost.

Zdroj: Americká geriatrická společnost