Rychlé občerstvení spojené s netrpělivostí
Konkrétně vědci z Rotman School of Management zjistili, že pouhá expozice rychlého občerstvení a souvisejících symbolů může lidi netrpělivě potkat, zvýšit preferenci jednotlivce pro výrobky šetřící čas a snížit ochotu člověka šetřit.
„Rychlé občerstvení představuje kulturu časové efektivity a okamžitého uspokojení,“ říká Chen-Bo Zhong, který spolu s kolegou Sanfordem DeVoe napsal článek, který má vyjít v nadcházejícím čísle Psychologická věda.
"Problém je v tom, že cíl úspory času se aktivuje při vystavení rychlému občerstvení bez ohledu na to, zda je čas v kontextu relevantním faktorem." Například rychlejší chůze je časově efektivní, když se člověk snaží uspořádat schůzku, ale je to známka netrpělivosti, když se jde na procházku do parku.
"Zjistili jsme, že pouhé vystavení rychlému občerstvení podporuje obecný pocit spěchu a netrpělivosti bez ohledu na kontext."
V jednom experimentu vědci několik milisekund blikali na obrazovce počítače symboly rychlého občerstvení, například zlatý oblouk McDonald’s, tak rychle, že účastníci nemohli vědomě identifikovat, co viděli.
Zjistili, že tato expozice v bezvědomí zvýšila rychlost čtení účastníků v následném úkolu ve srovnání s těmi, kteří byli v kontrolním stavu, i když nebyla výhoda pro dokončení dříve.
V jiné studii účastníci, kteří si vzpomněli na dobu, kdy jedli v restauraci rychlého občerstvení, následně upřednostňovali výrobky šetřící čas - například šampon dva v jednom - před běžnými výrobky.
Poslední experiment zjistil, že lidé vystavení logům rychlého občerstvení vykazovali větší nechuť k ukládání tím, že si vybrali menší okamžitou platbu, místo aby se rozhodli pro mnohem větší zpožděnou platbu.
„Rychlé občerstvení je jednou z mnoha technologií, které nám umožňují šetřit čas,“ říká DeVoe. "Ironií však je, že neustálým připomínáním časové efektivity nám tyto technologie mohou pomoci pocítit mnohem větší netrpělivost." Kultura rychlého občerstvení, která chválí úsporu času, nemění jen způsob, jakým jíme, ale může také zásadně změnit způsob, jakým zažíváme náš čas. Například volnočasové aktivity, které mají být relaxační, lze zažít prostřednictvím barevných brýlí netrpělivosti. “
Vědci poukazují na to, že je nemožné vědět, zda rychlé občerstvení částečně způsobilo hodnotu časové efektivity v naší kultuře nebo je pouze důsledkem toho - ale z jejich zjištění je zřejmé, že expozice rychlému občerstvení posiluje důraz na netrpělivost a okamžité uspokojení .
„Vzhledem k roli, kterou v současné ekonomické krizi hrála finanční netrpělivost,“ říká Chen-Bo Zhong, „musíme překonat počítání kalorií, když zkoumáme důsledky rychlého občerstvení, protože také ovlivňuje naši každodenní psychologii a chování v širším měřítku. sada domén, než se dříve myslelo. “
Zdroj: University of Toronto, Rotman School of Management
