Někteří rodiče mohou připravit půdu pro emoční stravování dětí
Nová norská studie zjistila, že když rodiče uklidnili své čtyřleté a šestileté děti jídlem, tyto děti se častěji zapojily do emocionálního stravování ve věku 8 a 10 let. Navíc, když děti snadno a snadno přijímaly jídlo jako zdroj pohodlí , jejich rodiče pravděpodobně pokračovali v emočním krmení, a tak pokračovali v cyklu.
Studie publikovaná v časopise Vývoj dítěte, se snažil zjistit, proč se děti stravují emocionálně, a je první, kdo uvažuje o problému u dětí školního věku.
Jedním z problémů emocionálního stravování je, že když děti jedí, aby uklidnily své negativní pocity, mají sklon sáhnout po sladkostech, a pokud se často emocionálně stravují, je u nich vyšší pravděpodobnost nadváhy. Emoční stravování je také spojeno s vývojem pozdějších poruch příjmu potravy, jako je bulimie a záchvaty přejídání.
"Jídlo může uklidnit dítě, ale nevýhodou je, že děti učí spoléhat se na jídlo, aby zvládly negativní emoce, což může mít z dlouhodobého hlediska negativní důsledky," uvedla hlavní autorka studie Dr. Silje Steinsbekk, docentka psychologie na norské univerzitě vědy a technologie.
"Pochopení, odkud emoční stravování pochází, je důležité, protože takové chování může zvýšit riziko nadváhy a vzniku poruch příjmu potravy."
Pro tuto studii zkoumali vědci z norské University of Science and Technology, King's College London, University College London a University of Leeds emocionální krmení a stravování ve vzorové skupině 801 norských čtyřletých dětí, přičemž se na tyto problémy znovu podívali na ve věku šest, osm a 10 let.
Chtěli zjistit, zda rodiče zapojení do studie (většinou matky) formovali pozdější chování svých dětí tím, že jim nabídli jídlo, aby se cítili lépe, když byli rozrušení, a zda rodiče, jejichž děti byly jídlem snadno uklidněny (ti, kteří se při podávání jídla uklidnili) ) s větší pravděpodobností jim později nabídli více jídla pro větší pohodlí.
Rodiče vyplnili dotazníky popisující emocionální stravování a temperament jejich dětí (jak snadno se rozrušili a jak dobře dokázali ovládat své emoce) a také jejich vlastní emoční stravování. Přibližně 65 procent dětí projevilo určité emoční stravování.
Vědci zjistili, že malé děti, jejichž rodiče uklidňovali své emoce jídlem ve věku čtyři a šest let, měli emocionálnější stravování ve věku osm a deset let. Navíc rodiče, jejichž děti se jídlem snáze uklidňovali, jim s větší pravděpodobností nabídly jídlo, aby je uklidnily. . Proto emoční krmení zvýšilo emocionální stravování a emoční stravování zvýšilo emocionální stravování.
Navíc vyšší úrovně negativní afektivity (snadnější rozčílení nebo rozrušení) ve věku čtyř let zvýšily u dětí riziko emocionálního stravování a krmení ve věku šesti let. A to přispělo k obousměrnému vztahu mezi emocionálním krmením a emocionálním jídlem.
"Víme, že děti, které jsou snadněji rozrušené a mají větší potíže s ovládáním svých emocí, s větší pravděpodobností budou jíst emocionálně než klidnější děti, snad proto, že zažívají více negativních emocí a jídlo jim pomáhá uklidnit se," řekl Dr. Lars Wichstrøm, profesor psychologie na Norské univerzitě pro vědu a technologii, která byla spoluautorkou studie.
"Náš výzkum tyto znalosti doplňuje tím, že ukazuje, že děti, které jsou snáze rozrušené, jsou vystaveny nejvyššímu riziku, že se stanou emocionálními jedlíky."
Vědci naznačují, že místo toho, aby jim děti nabídly jídlo, aby je uklidnily, když jsou emocionálně rozrušené, měli by se rodiče a další pečovatelé pokusit je uklidnit mluvením, obejmutím nebo uklidněním způsobem, který nezahrnuje jídlo.
Autoři varují, že jelikož byl výzkum prováděn v Norsku, které má relativně homogenní a vzdělanou populaci, neměla by být zjištění zobecněna bez dalšího studia na různorodější populace nebo na kultury s jinými stravovacími a stravovacími postupy.
Zdroj: Společnost pro výzkum vývoje dítěte
