Může závan kávy zvýšit výkon testu?

Nová studie zjistila, že samotná vůně kávy pomohla studentům dosáhnout lepších výsledků v analytické části testu absolventského managementu neboli GMAT, což je počítačový adaptivní test vyžadovaný mnoha obchodními školami. Také to zvýšilo očekávání účastníků, že v testu dopadnou dobře.

Zjištění jsou zveřejněna v Journal of Environmental Psychology.

"Nejde jen o to, že kávová vůně pomohla lidem lépe provádět analytické úkoly, což už bylo zajímavé." Rovněž si však mysleli, že jim to půjde lépe, a my jsme prokázali, že toto očekávání bylo alespoň částečně zodpovědné za jejich zlepšený výkon, “uvedla vedoucí studie Dr. Adriana Madzharov, profesorka na Stevens School of Business.

Stručně řečeno, vůně kávy, která v sobě neobsahuje kofein, má podobný účinek jako pití kávy, což naznačuje placebo účinek vůně kávy.

Pro tuto studii vědci provedli test GMAT algebry s 10 otázkami v počítačové laboratoři asi 100 vysokoškolským studentům podnikání, rozděleným do dvou skupin. Jedna skupina podstoupila test v přítomnosti vůně podobné kávě, zatímco kontrolní skupina provedla stejný test, ale v neparfémované místnosti. Studenti v místnosti s vůní kávy dosáhli v testu výrazně vyššího skóre.

Vědci chtěli dále zkoumat. Lze vysvětlit vzestup první skupiny v rychlém přemýšlení částečně očekáváním, že vůně kávy zvýší bdělost a následně zlepší výkon? Navrhli následný průzkum provedený s více než 200 novými účastníky, který se jich ptal na přesvědčení o různých vůních a jejich vnímaných účincích na lidský výkon.

Celkově účastníci věřili, že se budou cítit ostražitější a energičtější v přítomnosti vůně kávy oproti vůni květin nebo bez vůně; a to vystavení vůni kávy by zvýšilo jejich výkonnost při duševních úkolech.

Zjištění naznačují, že očekávání ohledně výkonu lze vysvětlit přesvědčeními, že vůně kávy sama o sobě činí lidi bdělejšími a energičtějšími.

Madzharov, jehož výzkum se zaměřuje na senzorický marketing a estetiku, plánuje prozkoumat, zda vůně podobné kávě může mít podobný placebo efekt na jiné typy výkonu, jako je verbální uvažování. Také říká, že zjištění - že vůně kávy funguje jako placebo pro výkon analytického uvažování - má mnoho praktických aplikací, včetně několika pro podnikání.

"Čich je jedním z našich nejmocnějších smyslů," řekl Madzharov. „Zaměstnavatelé, architekti, vývojáři budov, manažeři maloobchodních prostor a další mohou pomocí jemných vůní utvářet zkušenosti zaměstnanců nebo obyvatel s jejich prostředím.Je to oblast velkého zájmu a potenciálu. “

Zdroj: Stevensův technologický institut